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こんばんは～(^^♪
明日は11月11日「ポッキー&プリッツの日」ですね(^^♪
最近、ポッキーのビスケット生地は新しくなって
「パイ生地」のように何層か重ねたものになっていますね♪
それを食べて、久しぶりに感動しました♪(^^♪
あとは、ポッキーミディなんかも出ましたね♪
明日は友達や、家族、職場の方とポッキーとプリッツを
シェアしましょう(*´ω｀)笑
さて、今日の料理は・・・
「鶏肉とこんにゃくのピリ辛炒め煮」
とっても簡単でがっつり頂けるメニューですよ♪
材料はこちら(*‘∀‘)
（2～3人分）
〇鶏もも肉 300ｇ
〇こんにゃく 300ｇ
〇鷹の爪 3本
〇醤油 大さじ2
〇砂糖 大さじ1
〇酒 大さじ3
〇ごま油 適量
作り方はこちら(*‘∀‘)
①鍋にごま油をしいて、一口大に切った鶏肉を焼いていきます。
まず、皮の面から焼いてしっかりと焼き色をつけます。
②焼き目がついたら、ひっくり返します。
そのタイミングで、一口大に切ったこんにゃくも入れて炒めていきます。
③軽く炒めたら、醤油、酒、砂糖、鷹の爪を入れて
弱火～中火で煮ていきます。煮汁が1/3程度までになったら完成です(*'ω'*)
最後まで見てくださってありがとうございます♪