鱈の煮つけ

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こんにちは～(^^)/

長い間、ブログへのコメントやコメントの返信、

遅れてしまってすみません・°・(ノД｀)・°・

今日から料理作りへ再び没頭して、

レシピアップしていきますので、またよろしくお願いします(^^)/

さて、今日の料理は・・・

「鱈の煮つけ」

材料はこちら(*‘∀‘)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2人分）

〇鱈の切り身　　　　　　　　　　　　　2切れ

〇長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本

〇しいたけ　　　　　　　　　　　　　　　3枚～4枚

〇水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　150㏄

〇醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

〇酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

〇砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

作り方はこちら(*‘∀‘)

①長ネギは斜め切り、しいたけは薄切りにします。

②鍋に水、醤油、酒、砂糖を入れて弱火にかけます。

　砂糖が溶けたら、鱈の切り身、切った長ネギとしいたけを入れます。

　落し蓋をして、弱火で20分程度にたら完成です♪

最後まで見てくださってありがとうございます(*´ω｀)