【レシピ】すぐ作れる！こいのぼりオムライス

管理栄養士の熊橋麻実です。

忙しくてもラクに作れる絶品レシピを

お届けするため、

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こんにちは！

明日はこどもの日ですね♪

給食では毎年、こいのぼりメニューを

作っていました。

今年はご家庭で過ごす子どもも多く、

なんとかおうちでお祝いしたい！ということで、

保育園で人気だったオムライスレシピを

ご紹介します！

【こいのぼりオムライス】

熊橋麻実(くまみ)

こいのぼりオムライス【作りやすいコツ・図解あり♪】

保育園で毎年作っていたこどもの日のこいのぼりメニュー！今年は家で過ごすお子さんが多い中、少しでも笑顔を増やせたらと思い、レシピに起こしました♪これを見ると「かわいい～♡」「こいのぼりがいるよ!!」と子どもたちから嬉しい声が上がってきます(^^)簡単で失敗しない方法をご紹介しているので、ぜひ作ってみてください♪

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【材料1人分】(お子様1人分です)
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卵:1個
片栗粉:ひとつまみ
水:小さじ1/2
油:少々
にんじん:適量
スライスチーズ:1枚
のり:1枚
ケチャップ:適量
ケチャップライス:適量
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【手順】
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【下準備】にんじんは縦に長い棒状に切ったものと、星形に抜いたものを用意。3分ほど茹でて、水気を切っておく。
ボウルに卵を割り、片栗粉を水で溶いたものを混ぜておく。
【1】卵焼き器に油をしき、中火で熱して溶き卵を一気に入れ、回しながら焼く。生っぽさがなくなったら火を止めてふたをしておく。
【2】1の薄焼き卵をまな板に乗せ、周りを切り取る。後から作りたいこいのぼりの大きさに合わせた割合で2つに切る。どちらもこいのぼりの尾になる方に、切れ目を入れる。
【3】ケチャップライスをラップでくるみ、卵の幅に合わせたおにぎりをつくる。
【4】おにぎりを卵の焼いた側に乗せ、くるっと巻いて、尾が上になるようにして皿に盛り付ける。
【5】スライスチーズを2cmほどの丸の形に切り、目になるところに乗せる。のりを目の形(丸や笑顔)に切り、チーズの上に乗せる。
【6】にんじんをこいのぼりの前に置き、ケチャップでうろこをつけて、周りをケチャップやチーズで飾ったら完成！

今回のレシピは、Nadiaにて図解説明を

しています！

作られる方は、こちらをご覧ください