管理栄養士の熊橋麻実です。
忙しくてもラクに作れる絶品レシピを
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こんにちは！
暑くなったり、
湿度が高かったりの毎日ですね。
周りでも体調を崩している方が
ちらほらいます
この時期は私自身も
毎年、調子を崩しやすいので、
1年の中で一番注意して過ごしています
身体がむくみやすかったり、
だるかったりするのは、
季節の影響かもしれません。
しんどいと思ったときは、
できるだけゆっくり
休みましょう♪
今回は、この時期にオススメの
デトックス効果が期待できて、
食欲も湧く一食置き換え
できるスープを
ご紹介します♡
【100kcal以下のトマキムスープ】
熊橋麻実(くまみ)
デトックスしたい方に♪100kcal以下のトマキムスープ
「なんとなく身体が重い」「前日食べ過ぎたかな」というときにぴったりの【食べるスープ】です♪ 300g以上の野菜を使用しており、食物繊維やポリフェノール、植物性乳酸菌も摂れるので、お通じが良くなる効果が期待できます^_^
【材料2人分】
トマト:1個
にら:1/2束
大豆もやし:1/2袋
キムチ:大さじ2
まいたけ:1/2p
(A)しょうゆ:大さじ1
(A)中華だし:大さじ1と1/2
(A)みりん:大さじ1
-------------------
【手順】
-------------------
【下準備】トマトはくし形切り、にら・大豆もやしは3cm幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにさいておく。
【1】鍋にトマト・キムチ・大豆もやし・まいたけを入れて、中火でさっと炒める。にら・水100ml・【A】を入れて3分煮る。
【2】1に水300mlを加えて煮立たせたらできあがり♪（アクセントに糸唐辛子を乗せています！ある方はぜひ♪）
トマト:1個
にら:1/2束
大豆もやし:1/2袋
キムチ:大さじ2
まいたけ:1/2p
(A)しょうゆ:大さじ1
(A)中華だし:大さじ1と1/2
(A)みりん:大さじ1
-------------------
【手順】
-------------------
【下準備】トマトはくし形切り、にら・大豆もやしは3cm幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにさいておく。
【1】鍋にトマト・キムチ・大豆もやし・まいたけを入れて、中火でさっと炒める。にら・水100ml・【A】を入れて3分煮る。
【2】1に水300mlを加えて煮立たせたらできあがり♪（アクセントに糸唐辛子を乗せています！ある方はぜひ♪）
このスープ、チーズをのせたり、
卵を溶いたりすると辛味が
やわらかくなりますよ
美味しいものを美味しく
食べるために、
体型&体調管理は不可欠‼︎
こちらのデトックススープは、
キムチと一人前150g以上の
野菜を使った一品です
トマトとキムチの相性が良く、
旨味と甘味があって
ペロッと食べられちゃいますよ
このスープは以下の注意事項があります！
三食置き換えは✕。毎日にはしない。
何でもそうですが、
同じものを食べ続けると
栄養素が偏ります。
美味しくて、毎日でも良いなあとは
思いますが、このスープは
出すことをメインにしています。
エネルギーを産出したり、
身体を作ったりするための
栄養素をプラスする必要があります♪
何かと組み合わせたり、
1食置き換えするなどはOKです
私自身、このスープを食べた後、
お腹の動きが良く、
スッキリしていくのが
感じられました✨
ただ、カロリーが低いだけではなく、
身体が回復するための
手助けになるような
メニューも開発しています♪
(自身の体型管理に活かしてます笑)
笑)「こんな感じのスープが良いなあ
」
」というものがあれば、リクエストくださいね♪
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