【レシピ】家にある材料で作れる♪絶品おつまみ(#朝食にも合う＃すぐでき)

管理栄養士の熊橋麻実です。

忙しくてもラクに作れる絶品レシピを

お届けするため、

こちらのブログでコツやレシピを

ご紹介しています♡

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今さら聞けない料理の基本（裏ワザ♡笑）

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こんにちは！

暖かくなってきて、

そろそろ春本番となりそうです。

出会いと別れのある春は

感情の揺れが大きく、いつもより

体調を崩しやすい季節でもあります。

お休みの日はゆっくり休んで、

英気を養ってくださいね

そんなお休みの日に作りたい

お気に入りのレシピがこちら♪

【卵ひとつで絶品おつまみ♪ウフマヨ】

熊橋麻実(くまみ)

卵ひとつで絶品おつまみ♪ウフマヨ【家にある材料でOK】

半熟卵と、とろーりソースがたまらない一品！野菜やパンとの相性がいいので、前菜盛り合わせや朝ごはんのワンプレートにもオススメです♪

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【材料2人分】
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卵:2個
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)牛乳:小さじ2
(A)からし:1cm分
(A)塩:ひとつまみ
黒こしょう:お好みで
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【手順】
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【下準備】鍋に湯を沸かす。
【1】冷蔵庫から出した卵を沸騰した湯にそっと入れ、7分ゆでる。ゆでている間に【A】を混ぜる。
【2】ボウルに氷水をいれ、卵がゆで終わったら冷やす。卵が冷えたら殻をむいて、器に盛る。それぞれに【A】をかけて、黒こしょうをふってできあがり♪

とっても簡単なのに、

なんだか贅沢気分が味わえる一品です！

おつまみだとワインに合うかな