管理栄養士の熊橋麻実です。
忙しくてもラクに作れる絶品レシピを
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こんにちは！
だんだんと冬に近づいて
きましたが、
お昼間は少し暖かく、
過ごしやすいですね♪
11月のBRUNOレシピでは、
"マルチ圧力クッカー"という、
電気圧力鍋を使って、
ほっこり美味しいレシピを
提供いたしました
どちらも、マルチ圧力クッカーを
使って作ると具材が良い感じに
やわらかく食べやすくなるよう
作っていますよ
一品目はこちら♪
【ゴロゴロ豚肉で食べ応え抜群♪豚と根菜の炊き込みご飯】
大きくカットした豚ロース肉や根菜類、
通常の炊き込みご飯では固くなりがちですが、
圧力をかけて加熱をすると、程よい硬さに
加熱できます。
具材がたっぷりで食べごたえのある
炊き込みご飯、オススメです
続きまして、2品目
【短時間で味がしみしみ♪やわらかたこのおでん煮】
味がしみるまでに時間のかかるイメージの
おでんですが、圧力鍋なら短時間で味がしみて
くれます♪しかも、材料を入れたらほっておくだけ
たこが特にやわらかくなりやすいので、
足一本分大きいままいれても大丈夫です
どちらも寒くなってきたこの時期に
ほっこり美味しいレシピ
ぜひ、お試しください
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