管理栄養士の熊橋麻実です。
忙しくてもラクに作れる絶品レシピを
お届けするため、
こちらのブログでコツやレシピを
ご紹介しています♡
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今さら聞けない料理の基本(裏ワザ♡笑)
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こんにちは!
晩ごはんを楽しみに
家に帰る毎日です♪
「何作ろう♪」という感じ♡
(美味しそうなぶりと菜の花を発見し、
早速ぶりしゃぶにしました♪)
特に、今は春野菜が出始めて、
スーパーに行くだけで
ルンルンです♪
今では、こんな感じに
料理で季節を感じたり、
楽しんだりできますが、
今の料理法を始める前は、
仕事の帰り道に
晩ごはんのことを考えるだけで
憂鬱になることも…![]()
簡単・時短料理のレシピ本や
サイトを見て作ってみるものの、
気づけば1時間経っていることは
しばしばありました![]()
そうなると、できるころには
ヘトヘトになってしまい、
食べることを
楽しむ余裕はゼロ![]()
特にクリスマスやバレンタインなど、
イベントの時のディナーは
気合いが入りすぎて、
3時間ほどかかることも💦
そしてやっぱり食べる頃にヘトヘト。
彼と楽しくディナーのはずなのに、
これじゃ本末転倒![]()
料理をすること自体は
苦痛ではありませんが、
毎日忙しくしている中で、
料理ばかりに時間と体力を
使うことはできません。
それでも自分で作った料理で
美味しいものを食べたい!!
そんな想いで、
今の料理を作るように
なりました。
長くなってきましたので、
続きは次回に♡
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