熊本県玉名郡
雑穀と野菜の和のビーガン
🌸ナデシコクッキング🌸
つぶつぶ料理教室つぶ屋伊藤です。
50代からの女性が輝く美と健康を
食からサポート。
日本人として生まれた
あなたの命を最高度に
輝かせます。
７月のレッスン、タカキビ万能ソース
タカきびは、雑穀の中でも
畑のビーフと言われています。
茶色い色とお米くらいの大きさ。
調理した時のかみごたえがひき肉みたい！
今回は、炊飯器で基本のタカきびソースを作ります。
教室では、カレーにアレンジして試食します。
参加された方には他にもアレンジできるレシピをプレゼント！
我が家は夫と二人暮らしですが
一回基本のタカキビソースを作ったら
アレンジレシピで４、５日は夕飯のメインは決まりそう。
昨日はカレーを作って食べ
今日はパスタに合うトマトソース。
これでまだ基本ソースは半分残っている！
これはとっても使えるお助けレシピだ！
基本のタカキビソースだけ作っておけば
忙しい時、やる気の出ない時の夕飯も
あっという間に手の込んだ美味しいカレーやパスタか
出来上がり。
７月15日海の日にレッスンします。
同日午後には甘酒アイスレッスンも！
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