今度の日曜日は伏木ポートサイトミーティング
少し遅刻するかもしれませんが 私も行く予定

ここから 本題
昨日 「我々専用談話室」としてあげた写真
TV画面にサッカーのフィードが写っている
これ 翌日の早朝 ワールドカップサッカー決勝 スペインVSアルゼンチン
それを 観戦するため起き出すメンバー AM3時
結果は皆さんご損じの通り時間内では決着が付かず 延長戦でスペイン勝ち
延長に入るまではスペインが攻めるんですが点が入らないという じれったい展開
・・・私はほとんど椅子に座りながら寝ていて 延長から真剣に観戦
最初から延長まで真剣に観戦していた 私以外のメンバーは
長い試合に(長いハーフタイムや水分補給タイム ロスタイムなども含むため)朝からお疲れ
試合が終わった頃には 丁度 朝食タイム
いろり庵の朝食
まず驚いたのは 彩りの綺麗さ
宿のご主人は「建築関係から宿の経営に転じて10数年 見よう見まねでやってきた」
とのことですが 料理の腕前もミシュランレベル
まるごとまず驚いたのが カワハギまるごと一匹の味噌汁 ・・・これは白身が繊細なうえに上品な味
カワハギって 白身が繊細で美味しく 高級魚のため味噌汁に仕立てるにはアラを使うことが多いのですが いろり庵では まる1尾と超豪華

カワハギは漁獲量も多くないので市場にも出回りにくい
余談ですが
カワハギとして提供されることが多いウマツラハギ 成魚はカワハギより大きい

これも美味しい魚ではありますがカワハギよりは味が落ちるので カワハギと思ってオーダーしたらウマだったりすると
偽物感がある
ウマならウマツラハギと表示してくれれば 問題ないのですけど
卵焼きもカニカマ巻いて 手が込んでいて 仕上がりも美しい
(地元の七尾にはスギヨのカニカマ工場)
鮭の切り身の焼物は 身の厚さ12mm のボリューム
丁寧に捲いた煮物 そしてイカの塩辛
石川県って普通にスーパーに置いてある 地物品のイカの塩辛が安くて美味しい

これも 白飯がすすむ
その白飯が美味いのも北陸
大満足の朝ごはん
バイクの運転がなければ 日本酒も呑みたいほど・・・・・
食ったら 出発準備
広い倉庫はいいな~
昨日のぽかぽかの宿花くるみに続いて ここ「いろり庵も」また使ってみたい宿になりました
旦那さんの人柄も優しく
その旦那さんにカメラのシャッター押してもらい
メンバーも笑顔
帰りも距離が遠いメンバーなので 早速出発
七尾>県道18号>国道160号そして 海岸沿い 富山の氷見
ここを抜ければ メンバーは日本海とバイバイ(@^^)/~~~
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