木ノ浦海岸で黄昏たら
来た道を少し戻ります
途中にはまだ青いアジサイ
坂道を上る
途中のキャンプ場 入り口には ノトキリシマツツジ
まだ 咲いていました ヤブツバキ
目的地到着
つばき展望台
ラケット道路に
高屋漁港の赤灯台
沖には七ツ島
ここは つばき茶屋
出川哲朗さんの充電旅で紹介されてから 全国からお客が訪れるようになり
能登半島地震の後は TV番組等でも取り上げられ 奥能登を象徴するような場所になり 休日は賑わう
なので 来店するなら混雑を避けて 開店一番を狙うかPM2時前後
私はこの日の 開店一番
人気店になっても 変わらぬ雰囲気
この日は大女将と店長（若女将）そして3名の女性で営業で大人数体制
昼過ぎ頃に能登を地震前から贔屓にしていただいている 女優 常盤貴子さんが来店するとのこと
常盤貴子さん
あとから知ったのですが この日は大女将の誕生日 それを祝いに来店かな
能登との関わりは、１０年ほど前に放送されたＮＨＫの連続テレビ小説「まれ」の撮影で、初めて訪れたことがきっかけ。知らない場所で食べ物を口にし、水を飲み、風を感じていくうち、能登という土地に染まるようになり、演じた「藍子」そのものになった
ということで この日 つばき茶屋は イベント日
写真は 2024年 チャリティー茶会
つばき茶屋に来店した方なら 店の壁にボール紙で造った船の模型が展示されているのは ご存じと思います
これは 遠洋航海の船員さんが 航海中に時間を忘れるために船内で作成
能登半島地震でも壊れず 今も来客を迎えています
その中ひとつにモチーフが漁船の模型
船名は栄光丸
高屋漁港にも同じ名前の漁船 栄光丸
この船 大女将の旦那さんの舟
つばき茶屋で料理に使う魚介の多くは この栄光丸で水揚げ
ズバリ「産地直送」
なので海が荒れて船が出せないと つばき茶屋の刺身定食はメニュー表から消える
この日はありましたね 刺身定食
新鮮の文字に偽りなし
最近メニューに加わった 煮魚定食
ブリの頭とカマのとこを使っているので ボリューム満点
なので メニューのイラストも ブリの頭
・・・マンボウじゃないよ
この日 お手伝いに来ていた 若い女性2人
大胆なデザインのエプロン姿
これ 大漁旗を元に裁断して作ったエプロンだそうで
栄光丸が出漁して魚が獲れて 刺身定食が出せる日はこのエプロンを着用
オシャレですね
この若い2人 スズレコードセンターで活動中
この日はセンターが休業で つばき茶屋にお手伝い
スズレコードセンターも 日を改めて別の日に訪問してきましたので 改めて記事にします
7月の海の日能登ツーリングでも 訪問場所にしたいと考え中
こうなったら 今日は刺身定食 一択でしょう
ブリに クロダイ メバル？
全部 新鮮地魚
プリプリの食感に 噛めば上品な甘味
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