平湯温泉から
安房峠トンネルで松本へ
沢渡付近は山桜の見ごろ
国道１５８号 １９９１年１０月の「猿なき洞門土砂崩れ現場」
当時の動画 １分１０秒頃
奈川渡ダム手前
トンネル工事の片側通行規制
ここから先のダム側入り口は木曽側の口なり 出口は従来のまま
まだ当分の間 片側交通規制は続き
これから先 上高地の登山シーズンに入ると週末の昼間は渋滞しそう
松本市内に下りる
季節は進み 桜は葉桜
松本トンネルから 国道１４３号
写真の看板 四加化石館の方に入ると ペレカカフェ
この日は 糸魚川から上越の方で予約した宿へのルートなので まだ距離がありますから この日はパスして
昼食は 前から気になっていたお店
国道添いに店舗がある
韓国家庭料理 赤とんぼ さんへ
韓国家庭料理 焼肉以外はあまり知らない
グッパやビビンバはかろうじて知っているレベル
トッポギ・・・スーパで見かけて珍しいから買ってみたら 「細い餅」で驚く
料理の仕方がわからないので あんこで煮て お汁粉・・・
さて どれを食べよう
信州や上州って 内臓系の料理を見かける
ならば とオーダーしたのがコレ
豚のホルモン炒め定食「ヤンコプチャン」
私の知っている ホルモンって 網焼きにして食べるイメージですが
少なくとも 網焼きじゃなくて フライパン
ホルモンから染み出した 脂が皿に タップリ ギラギラ
一口目は美味いのですが 次からは脂の味
日本より冬が厳しい 韓国
日本人なら「脂」はカロリーが高く 胃がモタレるので「悪ですが」
あちらでは冬を乗り越える 栄養源の「脂」は無駄にしないのでしょう
冬が厳しい 信州なら 受け入れられる ヤンコプチャン
完食しました
食後の胃もたれも この時は無し
脂が得意な方なら 美味しく頂ける筈
脂といえば キングカズさまに連れて行ってもらった 上越の 背脂ショウガラーメン以来の 衝撃
脂の衝撃強度でいえば こちらの方が上でしたから
にほんブログ村
