アサリと肉団子の「チゲ鍋」でポッカポカ❤ | 鋳物鍋で作る、家族が喜ぶお家ごはん

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馬鹿がつく健康志向です。(*^_^*)
食育と薬膳の資格を持ち、食について今も勉強中です。
子供たちの健康を考えながら、お料理を作っています。
食べ物って体の栄養になるので、とっても大切(*^_^*)
お料理を楽しみながら毎日作っています。

おはようございます。(^^)/

まんもです。m(_ _)m

いやぁ~!はやぁ~!
昨晩お仕事から帰って来て、写真だけでもアメブロへ保存しておこうとしたらばっ!

取り込めない( ;∀;)

何度やっても取り込めない(/ω\)


もう~お手上げ(/・ω・)/


何したんだべっ?最近のアメブロさん!

さすがのまんも・・・。これには参りました<(_ _)>


不具合と言うのはまだまだ続いていたのですね~(/ω\)

あまりにも写真をアップロードできないので途中から笑ってしまいました。
あはははははは!だめだこりゃ~!

朝起きて保存されたか見ましたら、昨日やった作業すべて今度は保存されていて同じ写真が何十枚も入っています(^^;)
あららら!
これから削除するべっ

そしてまんも!投稿できるのか?ビクビクしています。
無事に皆さんが見ることができますように・・・。

ちなみにまんもの不具合は!

ヘッドフォンをしているのに音楽がダダ漏れの性格と・・・。
ゆずちゃんにやられた顔の傷&足の傷付き

品物でしたら!出荷されないまんもです!( *´艸`)


んだらばっ!
家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!(^^)/

●アサリチゲ鍋肉団子入り
●鮭の生姜ごはん
●野菜サラダ+ドレッシング
●大根の塩もみ


●アサリチゲ鍋肉団子入り

アサリを水からゆっくりと煮てアサリのうまみを汁に出していきます。
途中アクが出てきたので取りました。

調味料を入れます。
唐辛子のかわりにコチュジャンを入れて、子供たちが食べるので辛くない鍋にしてみました。
辛いのが好きな方の場合、好みの量の唐辛子を入れてください。

みりん、醤油、お酒、エビパウダー、ホタテパウダー、コチュジャン、すったにんにく、すった生姜(生姜が多め)
あさりの鍋に調味料をいれます。

白菜、お米を入れて茹でておいた大根、にんじん、ねぎ、ブロッコリー、春菊、そして肉団子を入れて煮込みました。

今度は、主人が箱でシイタケ入りのうどんを買ってきました。
主人らしいです。箱で買ってきました。
味見をしたいと言うので、2袋を茹でました。
母たちも来ていたので2袋!を少しずつ

シイタケの香りがほのかにしました。
ほとんど・・・うどんだったような・・・。気もしました。
でもシイタケの栄養がとれるね!(#^.^#)
と家族で話をしながら食べました。

●鮭の生姜ごはん

塩鮭が食べたくて買ってきたのですが、タイミングがなかなか悪かったので焼いて炊き込みご飯にしてみました。

生姜を入れて、お酒、しょうゆを入れてたきました。

生姜と鮭の相性が良くおいしかったです(#^.^#)
ふんわりと生姜の香りがしました。


●野菜サラダ+ドレッシング

キャベツ、ピーマンです。

ドレッシングは、こめ油マヨネーズ、青のり、酢、白ごま、醤油です。

●大根の塩もみ

塩、昆布茶で味付け

大根、大根の葉、白ごま、唐辛子少しが入っています。
仕上げにゆずをかざりました。

とってもおいしくいただきました。
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
可愛く撮ってみました(#^.^#)

ごまちゃん

うめちゃん

ゆずちゃん

みんな女の子の表情です(#^.^#)
性格もそれぞれで個性があってかわいいです。


セクシー写真を撮ったのですが、いまいちでしたので、一人でスイッチが入って暴れている瞬間の写真です。
「ふがー」「ふが」と言っています。
かまってほしい~遊んで欲しい~と言っています。


んだらばっ!
今日も元気にスタート!
素敵な日曜日になりますように・・・。

まんも今日も元気にがんばっぺー
\(^o^)/

皆さん
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 まんもより


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無事に投稿できますように・・・。



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