あさりたっぷり~「あさりごはん」 | 鋳物鍋で作る、家族が喜ぶお家ごはん

鋳物鍋で作る、家族が喜ぶお家ごはん

馬鹿がつく健康志向です。(*^_^*)
食育と薬膳の資格を持ち、食について今も勉強中です。
子供たちの健康を考えながら、お料理を作っています。
食べ物って体の栄養になるので、とっても大切(*^_^*)
お料理を楽しみながら毎日作っています。

こんばんは~まんもです(#^.^#)

ドラムをたたきます。

どんどこどこどこどこどこどこ!

まんも宅の毛ざわりランキング~

最下位 から発表 

5位 主人のすね毛

4位 まんもの髪の毛

3位 ごまちゃん

2位 ゆずちゃん

1位 うめちゃん 

我が家の家族にきちんとアンケートをした結果です( *´艸`)

1位だったうめちゃんおめでとうございます。

うめちゃんにヒーローインタビュー
その素敵な毛ざわりのお手入れ方法はなんですか?

「そうねぇ~!特にないんだけどォーよく寝ることかしら?」

やはり・・・寝るのは大切なんですね~(*^▽^*)


んだらばっ!
いぐべっ!
今日も家族の健康のために!
レッツ~!クッキング!(@^^)/~~~

今日のメニュー
●自然薯たっぷり焼き
●あさりわかめ雑穀ごはん
●菜の花入りお味噌汁
●ガラムマサラを追加して揚げてみたチキン
●コールスロー


あさりごはん
お鍋で、あさりの酒蒸しを作りました。
お酒とあさり+少しの塩
強火で一気に・・・。

あさりを取り出して、汁を計って、ご飯を炊きます。
あさりの煮汁+水=いつもの水加減

お米、あさりの煮汁、水、あさりを入れて炊きました。

3合炊いて、あさりは2ネット使いました。
すごいあさりの香りです。

塩がまぶしてあるわかめをよっく洗って・・・。
切ってからごはんに混ぜ混ぜ~

あさりは一度お皿にとってから、わかめを混ぜるといいです。
炊き立てで熱いので、気を付けてあさりを取ってください。

あさりとわかめが出会って、ぴったりの相性

これはお勧めです(#^.^#)

酒蒸しのあさりを炊いたらおいしそうかも?
そう思って作ってみました。

好みで、バターまたは醤油など入れても楽しくなりそうです。



自然薯たっぷり焼き
自然薯をすって+だし、醤油、煮切りみりん、溶き卵
  ↓
キャベツ、にら、小エビ
  ↓
すべて混ぜ混ぜして焼きました

小麦粉が入らないので、すごくやっこいですが、ふわふわです(#^.^#)

ご飯で食べるときは、お醤油、ひしお、など好きなものをかけて食べてもおいしいと思います。

私はそのままいただきました。


菜の花入りお味噌汁
菜の花、豆腐、わかめ、高野豆腐、麩(ふ)

具がたくさん
食べるお味噌汁です。


まんも実験
昨日とっておいて、さらにガラムマサラをふってもう一晩寝かせてみました。
うふふ( *´艸`)さらにおいしくなりました。

昨日の、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、オニオンパウダーがお肉の中に入って最高です。

今日は、また少し小麦粉をふってから揚げています。


昨日のコールスローにマヨネーズをたしてみました。
これまた、昨日のうまみをすった野菜がとってもおいしいです。
私はおかわりしました(#^.^#)


ひなちゃん
あさりごはんヒットしたみたいです。
おかわりしてくれました(#^.^#)
もりもり食べてもらえて、本当にうれしいです。



今日もとってもおいしくいただきました
「ごちそうさまでした」<(_ _)>

皆さん
お願いします。<(_ _)>
まんも「おうちごはん」ランキングへ参加しております。
応援のポッチ!よろしくお願いします。
  ↓

おうちごはん ブログランキングへ
応援のポッチ!ありがとうございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は、ひなちゃんと公園へ
アクアマリン福島の近くの公園です。
ひなちゃん喜んで遊んでいました。

海の近くにいても、寒いと感じませんでした。

カジキメンチ~
カジキメンチ~
カジキメンチ~
音楽が聞こえてきました。
なんだっぺ?
カジキメンチ?

福島県いわき市「かじき」グルメ?
きっと新しい取り組みを始めたのですね。
B級グルメのカジキメンチだそうです。

んだらばっ!みんなで少しずつ食べてみるべ!

初めて食べてみました。
カジキメンチ

「うん!」「おいしー」
味は薄めです。
お肉のメンチよりも味は薄めで、脂っこさがなくて、あっさりとしていておいしいです。

トマトソースがかかってない、カジキメンチもありました。

なるほど!こうして食べるものおいしいです(#^.^#)
勉強になりました。

自動販売機の脇に素敵な絵を発見

うふふ( *´艸`)その通りだっぺ!

穴二つが少し見えていますが・・・。
缶をすてるゴミ箱です。


帰って来て疲れたみたいです。
ワンちゃんたちみんな、すごいいびきをかいて寝ていました。

私も一緒に少し横になりました(#^.^#)

少し疲れが取れた感じがしました。


寝るのは、気持ちいいです。


皆さん
今日も一日お疲れ様でした。

明日も素敵な一日になりますように・・・。

今日も最後まで
ありがとうございました<(_ _)>

  まんも



おうちごはん ブログランキングへ