久々に出かけたファーマーズマーケット にて、「ごまのおから」なるモノを買ってみました。
ごま和えにはもちろん、ハンバーグのつなぎ、ヨーグルトにかけても・・・など食べ方は多様とのこと。
まずはそのまま食べてみましたが、しっとりした擦りごまという感じ。
その後、プレーンヨーグルトにかけてみました。
ごまの味しかしないので、甘いのがお好みの方にはちょっと・・・かもしれませんが、
私は大丈夫。
サラダ、お味噌汁、冷奴にもかけて、どんどん食べてこ~っ。
暑くなっていきますからね、疲労回復にもうってつけです。
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