チョコレートの貴公子 ジャン＝ポール・エヴァン

毎年秋にフランスで開催し、世界各国から大物のショコラティエ（チョコレート職人）が集結することで知られるチョコレートのイベント「サロン・ド・ショコラ」が、現在岩田屋本店で行われています

以前から色々とお世話になっている甘党男子の支部長の池田様からお誘いを受けて一年間の食事の７割くらい麺を食している自称「ラーメン貴公子」の私ですが甘党男子の一員として参加させて頂きました

岩田屋の７階に世界中のチョコレートが集まって女性客が溢れかえり中でも人気ショコラティエのジャン＝ポール・エヴァンのトークショーはすごい熱気でした

福岡にも店舗のある「ジャン＝ポール・エヴァン」は、ショコラトリーの中でもピカ一の存在。オーナーシェフのジャン＝ポール・エヴァン氏は、29歳でM.O.F（フランス国家最優秀職人）を受賞し、チョコレートの貴公子としてその名を馳せる人物。エヴァンの作るチョコレートは「黒い真珠」と呼ばれ、「エヴァン」の常連のある女性は「宝石を買うように最高級の味を自分の好みで、一粒づつ選べる感覚がいい。スーパーブランドで買い物をしているような満足感がある」と言います

恥ずかしながら初めてエヴァンのチョコレートを食べてきました。しかも何故かテレビ取材付きで（笑）

後日のテレビ放送では一言「おいしいです」と言っているシーンとトークショー中の居眠り映像がでました（笑）なんでやねん。。。

本当はトークショーの質問コーナーでエヴァンに豚骨ラーメンが好きか聞きたかったんですが時間切れで駄目でした。残念

最後にエヴァンと貴重なツーショット！

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