今日の一杯 ~山和 特別純米 蔵の華60~
ブログネタとして、久しく日本酒を飲んでおらず妻に相談したところ、
『じゃあ誕生日プレゼントで買ってきてあげる』とのこと。
『何がいいの?』
と聞かれたので
『一升瓶で3,000円未満、4合瓶で1500円未満のお酒www』
と答え買って来てくれたのはこちら。

【山和 特別純米 蔵の華60】
今宵も子供と夕飯を食べ散々晩酌をし風呂に入れ、歯磨きし、寝かしつけたあとの宴です。
肴は【蔓坊 いかしゅうまい】

妻の実家からよく頂くとにかく美味いしゅうまいだ。
最も美味しい食べ方は揚げるのだそうだが、
夜も遅いので面倒なのと、そんな時間にアブラ濃いものは要りませぬ。
と言うことで、簡単にレンジでチンして頂きます。
まず酒を。。。
うん、、、すっきりしたのみ口ですが後から辛さとコクがやってくる感じ。
端麗辛口ではない感じ!?
後味辛口!?
表現が難しいな?
何口??
まぁいいや。
(部屋の寒さにて)冷で頂いておりますが、その選択がよろしいようです。
さて、次はしゅうまいを。。。
美味い。。。なんだか良く分からないがとにかくうまい。
あまうまでプリプリしたイカの食感が時々顔を出すのは食べていて楽しいものです。
子供が寝た後の晩酌は時間が経つのがゆっくり感じられます。
ゆっくり飲んで午前様になったのはナイショだが。。。
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