今日の一杯~乾坤一~
実はサンタは遅れてやってきた!!
どうやら妻が私宛にサンタさんにクリスマスプレゼントをお願いした模様。
その品がこちら。
大沼屋 特別純米辛口原酒 蔵出し一火入
・・・
名前が長い。。。
通称【乾坤一】ということでww
名前は覚えにくいが、味は二度と忘れません。
ビリリッと口の中に酒の風味が広がる強烈なお味。
他の酒を散々飲んだ後の一杯なのにはっきり分かるほどの辛さ、キレがあります。
肴は魚!?
妻の実家で買ったアイナメのお刺身です。
※ちなみにアイナメはもっとあったんですが、美味すぎて写真撮るの忘れてましたwww
アイナメってこんなお味なのねwww
初めて食べました。
臭みも無く(当たり前か(汗))
口当たり滑らかな食感を感じながらかみ締めると
口の中に白身魚特有の品のあるうまみが広がります。
程よい脂ののりでくどくなく、それをこの酒で胃に流し込む。
日本酒を嗜む醍醐味がここにあります。
クサイ表現ですみません(殴)
・・・
では一句、、、
年の瀬は 楽しい晩酌 見定めて 乾坤一擲 飲み干すぞ!!(オイオイ)
字余り。。。
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