4月の会席料理のご案内 | 長野市 料亭「萬佳亭」

長野市 料亭「萬佳亭」

長野市の善光寺の近く、
城山公園地内にある料亭
「山楼海鮮 懐石 萬佳亭」です。
日々の出来事や、
季節ごとの旬なお料理をご紹介します。

旬の食材を使用した毎月替わる会席料理のご紹介です。
展望の良いお席で、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


【4月の会席料理】









【桜箱壱ノ重】

色とりどりの食材たちが重箱の中で共演。
どれから召し上がろうか、迷っていただけたら
料理長も献立を熟考した甲斐があります。
お重の中に広がる華やかな春をご賞味ください。








【桜箱弐ノ重】

お肉かお魚か、迷う心配はございません。
両方ご用意致しました。
せっかくご来店いただいたのですから
海の幸も山の幸も一度にご堪能ください。







【煮物】鯛と春野菜トマト豆乳鍋

満開の桜を髣髴とさせる色の出汁と春野菜。
透明感のある鯛も産卵を目前にした今がまさに旬。
鍋に広がる小さな春をお楽しみください。







【食事】桜蒸し 春かすみ里芋万十 香の物

それぞれのお椀の蓋を開けて香りを楽しんでいただいたら
少しお顔を引いて食膳を眺めてみてください。
その色合いはきっと春の野山を感じていただけるはず。
桜蒸しに箸を入れて、さらに広がる爽やかな春をお楽しみください。






この時期しか食べられないお料理でございます。
ぜひゆったりときれいな景色のお座敷でお料理をお楽しみ下さい。

~山楼海鮮 懐石 萬佳亭~
【昼】11時~14時(ラストオーダー)
【夜】17時~21時(ラストオーダー)
【ご予約】0120-327-089
【HP】www.mankatei.com
【駐車場】22台 ※送迎用バス完備