大暑も過ぎてすっかり夏になりました！
食欲が減りがちなこの時期のごちそうクラスは、
そんな中でもつい手が伸びるような目にも楽しい豪華な食卓！
ひえのお粥
ひえは炊き上がると真っ白できれいなお粥になります！
焼き茄子の冷製お味噌汁
夏のお味噌汁のおいしさを味わいます！
ポテト梅サラダ
食欲がない時でも、一口食べると次々と！
サラダプーリー
夏野菜を思い切り沢山食べられるMENUです！
白玉あんみつ
夏のデザートには、コレ！冷たくしてどうぞー！
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今回もうれしいご感想をいただきました！
「特に、焼き茄子の冷やし味噌汁が美味しかったです。
ひえは初めてでしたが、さっぱりしてて美味しい！」
「初めてひえのお粥を食べて、クセもなく柔らかくおいしかったです！
ポテトサラダがとても良いお味でした。
下ごしらえの味付けの大切さがわかりました！」
「京都から初めて参加しました！実際に目で見るのとビデオで見るのとでは大違いでした。
水、塩、身体の関係性の大切さがよく分かりました！」
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今日のSHOKO先生のお話は、
夏を乗り切るための、そして“病気をしない！”と強く自分を保つための生活法。
病は気からと言いますが、やはり大事なのは本人、自分自身の行動。
食事はもちろん、睡眠や呼吸を“意識”することが何より大切ということです。
そんな生活に欠かすことのできないマクロビオティックライフの常備菜、
玄米に葛粉、海藻なども揃えておきましょう！
マニホージュではそれらが全部揃います。お待ちしていますよ～！
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次回のごちそうクラスは9月7日(月)開催予定です。
まだ暑さの残る頃、秋に向けての身体を作っていきましょう！
お問い合わせは
お電話/FAX：0463-89-3831
メール：manihoju1988@gmail.com
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