立秋を過ぎたのにまだまだ暑い日が続く中、
今日は8月のごちそうクラスでした！
そばいなり
秋口には新そばが出来ますが、名
残りの乾麺でごちそうのそばおいなりさんを作りましょう――！
サラダプーリー
粉の美味しさを再発見！という見出しで、
クラスでは30数年来作ってきました。
グルテンフリーという時代になり、
登場が減りました(笑)夏野菜をたっぷり
おいしく食べられるMENUです！
じゃがいもとトウモロコシのクリームスープ
暑いときには冷やしてもおいしいスープ！
じゃが芋だけ、コーンだけでも
玉ねぎソテーがあればスープに！
豆腐チーズとかぼちゃのコロコロサラダ
”豆腐チーズ”を作っておけば、
手早くおいしいおかずが色々できます。体にも更にgoodです！
トマトのシャーベット
夏のデザートはシンプルに、スッキリと！
手間をかけずにおいしく作りたいですね！
今日は玄米ご飯は不在ながら、
目の覚めるような彩りと野菜の力たっぷりの食卓になりました！
まだ続く残暑に向けての体力作りになります
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今回も嬉しいご感想をいただきました！
・夏野菜盛りだくさんでおいしい食卓でした！
サラダも豆腐チーズ、カボチャなどでイメージの違うサラダでしたが
これがおいしい！
・今日のお料理を食べていて、体が喜んでいるのがわかりました！
・有意義なクラスにまた参加できました！
プーリーが、味付けにお塩だけしか使っていないのに
衝撃的なおいしさでした。
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皆さんありがとうございました！
9月おまだまだ暑そうですが、体に合った食事と生活リズムで
エイヤと乗り越えていきましょう！
涼しい秋冬に向けての準備期間
次回のごちそうクラスは9月8日(月)です。
遠方の方もぜひ、お試しでも大歓迎ですので
一度おいでください♪
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