東京都町田市にある、らーめん なんつッ亭。
らーめんの大盛りに味付け玉子をトッピング。
そして、一口めし。
『うまいぜベイビー』という事で、１０月１日にオープンしたばかりのこのお店。
なんつッ亭と言えば、秦野に本店があり一世を風靡した有名店ではありますが、どうやら『らーめん せい家』に買収され、この店舗が出来たようです。
何だか一時期からこの手の話をよく耳にする事が多くなりましたが、これが時代の流れなのかしら。
ちなみに、本店には２回ほど訪れた事があり、２回とも中途半端に店内待ちをしたものの、途中で並ぶのが『ダルいぜベイビー』となり、ラーメンを食べずに帰った過去があったりして(笑)
ではでは、祝前日の２２時頃の訪問で先客５人、後客１４人。
店内はカウンター１０席、２人用のテーブル席×３、４人用のテーブル席×１。
店員さんの接客はかなり元気で、昔良く目にした体育会系なノリのラーメン屋さんな雰囲気。
そして、今だけかもしれませんが、店員さんの数は合わせて８人ぐらいとかなり多めですね。
このお店は口頭注文の後払い制。
オーダーから約４分程で着丼。
ほほ～、想像していた通りなビジュアルのラーメンです。
なんつッ亭と言えば、やはりこの『黒マー油』ですが、中々いい感じのマー油ヂカラですね。
という訳で、まずはスープからグビグビっとな。
美味し。
臭みのない豚骨スープはサラッとしていながらも程好い豚骨感があり、黒マー油はビターで塩っぱめチューンな味の濃さ。
麺はやや太めの角中細ストレート麺。
麺を引き上げると小麦のいい香りが漂い、麺自体は低加水気味でやや固めの茹で加減と普通に美味しいですね。
麺量は大盛りにしましたが、思っていたよりも多めで２４０g近くはありそうかしら。
ちなみに、軽く酔っ払っていて記憶が定かではないものの、確か麺の固さ等は聞かれなかったと思うのですが、『麺の固さや黒マー油の量』何かの好みには対応していそうでした。
シャキシャキ食感なモヤシは割かししっかり目なボリューム。
チャーシューは大判で。
この手のラーメンとしては結構厚切り。
お味の方も丁寧に柔らかく煮込まれていて美味しいですね。
一口ごはん(１００円)は柔らかめな炊き加減で、一般的な１００円ライスの８割ぐらいのボリューム感。
味玉をオン・ザ・ライス。
からの、パカッとな。
黄身は絶妙な茹で加減で適度な味付け。
無料の生搾りニンニクを頼むと『何粒いりますか？』と聞かれたので、３粒でお願いしてみました。
うん、こうやって丁寧に聞いてくれると、ニンニクが多過ぎて残しまい廃棄何て事もないのでいいですね。
という訳で、生搾りニンニク、一味、ブラックペッパーで味変タイム。
生搾りニンニクはやはりパンチがあり、思っていた以上に一味との相性がよかったです。
のりはデフォで１枚。
もちろん、のり巻き麺でフィニッシュ。
おっ、のり自体の強度はそこまで強くないものの、風味も良く何だかしっかりと焼いた味がしますね。
そして、お会計をすると町田店限定のポイントカードをくれましたが。
こないだ閉店後に訪れたお客さんに渡していたのは、おそらくこのポイントカードっぽいですね。
卓上アイテムは醤油、酢、ラー油、一味、ブラックペッパー。
こちらのやかんの中身はお水ですよと。
メニューはこんな感じで、デフォのラーメンは６８０円とリーズナブル。
というか、本店何かはおそらくデフォのラーメンが８７０円だと思われ、何だかこの町田店にかける意気込みが伝わってきたりして。
替玉はないので、麺を沢山食べたい方は大盛りを頼む必要があり。
お得なセットメニューと書いてある『のり、味付玉子、一口めし』の『王道セット(３２０円)』はそれらを単品で頼むと３００円と、むしろセットの方が高いけど何か違うのかしら。
ちなみに、餃子Ａセットは２０円、餃子Ｂ・Ｃセットは７０円ぐらいお得になりそうですかね。
生ビールは３８０円、瓶ビールは５００円とこちらは良心的な価格設定。
結果、この内容のラーメンが６８０円というのは、普通にリーズナブルなのではないでしょうか。
そして、肝心のお味の方は想像していた以上にパンチがあり普通に美味しかったのですが、何か少し物足りないというか、突き刺さる何かが無かったと感じたのは何故なのだろう。
さらに、食べ終わった後の口の中がいつまでもツルツルと感じ、軽くピリピリしていたのだけど、これは旨味調味料のせいかしら。
何て思ったのですが、少し調べてみたところ、旨味調味料を過剰に摂取してもそうはならない何て言う情報もあったので、その辺は謎のまま(笑)
まぁ、いずれにせよ価格もリーズナブルで何より『なんつッ亭』というネームバリューもあるので、普通に今のままのクオリティを維持していれば閑古鳥が鳴く何て事はないのだろうなと感じました。
ごちそうさまでした。
営業時間
10:00～23 :00(L.O.22:30)
定休日
無休
住所
東京都町田市原町田6-8 町田センタービル 1F