「イカ臭い」と言うと、大抵の場合、ネガティブな表現として使われることが多いと思う。しかし、これから紹介するイカ臭さは、イカが嫌いじゃなければ美味しい。
岩手県宮古市に昔からある「いかせんべい」だ。何軒かいかせんべいを出すお店があるけど、個人的には老舗の『すがた』さん一択。
これが最高にイカ臭いのだ。だか、イカと甘味、塩味のバランスが秀逸で最高に美味い。子供の頃からの大好物。
でも、小さいお店なのであちこちで売っているわけでもなく、欲しいと思っても買うのに苦労する。俺の親父の実家が岩手県の宮古市なので俺は子供の頃から馴染みがあるけど、そうでもないと県内でも存在すら知らないと思う。（最近は有名になってるらしいが）
もし物産展とかで見かけたら、是非一度お試しください。ただ、似て非なるいかせんべいもあるのでご注意を。あくまで『すがたのいかせんべい』の話よ、ここで書いてるのは。
まあ、時代も時代なのでオンラインショッピングもできますけどね😅
イカが好きな方は是非。