食欲の秋(10月4日)秋刀魚 | 芳村直樹のブログ
今晩のおかずは
●焼き魚 サンマ
サンマを焼くのに
レシピなど必要ないけんど、
こうやって切ると・・・・
盛りつけた時 オシャレどす o(^-^)o
●コールスロー
1キャベツを
食べたいと思った量より
少し多めの量を千切りにします
2塩小さじ1を軽くふり
しばらく置くと
しんなりして
かなり見た目の量が減ります
3ザルでよく水洗いして
よく水をしぼります
4今晩の味つけ
2人分の目安
マヨネーズ大さじ2
穀物酢 小さじ1
ハチミツ 小さじ1
牛乳 小さじ1
では、いただきまあ~す (^_-)-☆