おはようございます。
遠恋中のれみこです。
※はじめましての方はこちら


先日ペナンで作り置きした品々。


食べ終わった!
団長から連絡がありました!
早かったなぁw


一番美味しかったものは?
と聞いたら


鶏肉だそうですww


鶏肉は塩麹に漬けて
焼いただけなんだけどなぁ


しかし、この塩麹漬けを
美味しく焼くには


焦げ目が必要!


塩麹漬けって焦げやすく
こびりつきますよね…


そこで、登場するのが
こちら
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フライパン用ホイルです


フライパンに敷いて
お肉を敷きます
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焦げ目がついたらひっくり返す!
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しっかりこげ目をつけても
フライパンにくっつかないのです


お魚も焼けます
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余分な脂はキッチンペーパーで
拭き取りやすいですし


フライパンを洗うのが楽!


このホイルおススメです
日本のスーパーに売ってます。
我が地元ではw


しかし、団長の家の
調理器具が乏しい!!


ステンレス鍋しかないし
魚グリルないしオーブン壊れてるし
フライ返しないし…ブツブツw


日本の物は優れているので
わざわざでも持って行きたいですね