ある日の冷蔵庫のすがた。
普段の買い物は一週間分まとめることが多いです。
こまめにいくのが面倒くさいという、ね
野菜室は、野菜ジュースを作る分も含め、
けっこう入っていますが冷蔵庫はこんな感じ。
かなり見通しいいです。
お肉やお魚を４～５品。
それ以外は、豆腐、納豆、おあげさん等植物性のタンパク質。
こんにゃくなどが主なストックです。
ここで使っている白い仕切りはこれ、
えつこ祭り真っ最中(笑)。
えつこのクールっこ というネーミング。
今ある保存容器とサイズが合うので使いやすいです。
一番よく登場するのは、真ん中の段右のもの。
お味噌汁セットで、味噌と粉末のあごだしを入れています。
お味噌汁を作るときにはこのラックごと引き出すと一度で済みます。
そしてもちろんしまうときも同じく。
- えつこのクールっこ 1個
- ￥1,009
- 楽天
たとえば朝、ごはん食の人。
ごはんのおとも、おつけものやふりかけなどを
ひとつの場所にまとめておくと
取り出しやすくて、そしてしまいやすいです。
パンの人なら、ジャムやバターなどをセットにしておくとかね。
これを、グルーピング といいます。
こうやってグループごとにひとまとめで収納すると、
出すときもしまうときもワンアクションで済むのがいいところ。
大きさ、そして奥行きもうちの冷蔵庫にはちょうどいいです。
ぱっと目にとびこんでくるのも管理がしやすいですね。
今は、ガラス保存容器で希望に合うものを物色中です。
また見つけたらご紹介しますね～