ｻﾞｲﾏｰｰｰｽｯ
先日の実家行きは
あいにくの雨になりました
雨だし日帰りだし
愛犬 くぅは お留守番させました
お恥ずかしい話
は 結婚してから料理を始めました
基本がわからなかった結婚当初は（現在も）
）料理が苦痛でしかたなかったです
最近は
料理本や料理動画見ながらですが
我が家の味を探して
日々いろんな料理を作る努力をしています
今年に入って 考えるようになったのが
調味料選び
現在 お試しで様々な物を使っています
当たり前ですが
やはり 明らかに味に差が出ますね
調味料は奥が深いなぁ
色々と使った中で
我が家で これから先も使っていきたいと思ったお味噌
柳川ツルみそｻﾝの 米・麦 あわせみそ 白秋 
実家のお味噌は 長崎県島原の
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子守食品 島原の田舎みそ 900g うす塩味
257円
楽天 |
島原の田舎みそ
県内どこのお店でも売ってるし
いつも冷蔵庫に入ってたなぁ
ちなみに
ｻﾝの実家はツルみそｻﾝ
あわせみそ白秋
この前 味噌がきれてたから
実家近辺で買おうと思ったら 売ってない事にｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸ
県南 筑後地域中心に販売されているようですので
県内で取り扱ってないところもあるだぁと思いました
今まで買っていた物より少しお高いですが
味のﾊﾞﾗﾝｽがよく上品で 味付けに失敗しなくなりました
次はお醤油を決めたいと思っています
実家用に買って持って行きました
気に入ってくれたらいいなぁ～
ポイントタウンは コツコツ＆ショッピングなどﾎﾞｰﾅｽポイントも目白押し
ﾎﾟｲﾝﾄが貯めやすい
ｽﾏﾎでﾎﾟﾁﾎﾟﾁ
