麺の房 砦（ラーメン）

★2010年12月2日（木）

◆目的地：麺の房　砦（渋谷区神泉）
◆部門：博多ラーメン系

今日は午後から東京で仕事があり、
お昼は前から行ってみたかった博多ラーメン系の「麺の房　砦」。

午後1時を少し過ぎていたので待つことなく席に着く。

注文は砦ラーメン。



スープは、ギトギトの超濃厚ではなく、
濃厚であるがクセがなく、香りも素晴らしい。
麺は自家製の麺で、旨い。

博多の一風堂本店で修行をしただけあり、
非常にレベルの高いラーメンだった。

非常に満足でした。