写真は↑夕食。
朝食： 玉子雑炊、赤カブの千枚漬け、ハクサイの浅漬け、ヨーグルト、バナナ。
昼食： ベーコンサンドイッチ、牛乳。
夕食： ロールキャベツ、納豆、赤カブの千枚漬け、ハクサイの浅漬け、ビール。
※ ロールキャベツは、クリーム仕立てにするのに、料理本にあったコンソメ煮にしてから牛乳とブーケガルニを加えるというレシピでやってみたが、クリーミー感がいまいちの出来になった。ホワイトソースを別に作ってからコンソメ煮に加えるほうが、見た目もクリーミー感も良かった。今まではそのように作っていたのだが、ちょっと変えてみようと思ったのが失敗だった。
＜自己評価＞ ☆☆ （家族にも食べさせられる）