今日も絶好調なチネらー。。。🤣
De。。
２度寝、、３度寝、、位してお目覚め👁️✨
母から買い物要請来て
大好きな業スーに👜✨
行ってから実家へ🚙💨
昨日のスコーン🧀とお蕎麦の出前🚲🍜
ツルツルと美味しくいただき🍀
アジト行こっかなー?
けど
時間もなぁ、、、と。
明日に変更しつつ🍀
創りたい欲求が高まってまして(笑)
自宅に戻り明日の仕込み🔪✨
明日の１プレの仕込みは。。。
🐖しょうが焼き🐖
ギョースーでとんかつ用の豚肉をGET🍀したので
漬け込んで明日のしょうが焼きに🐖
・豚肉🐖に・生姜・醤油麹・酒で漬け込み🍀
完了🍀
付け合わせサラダは🥗
オーロラ彩りサラダ🥗
・レタス・キャベツ・ニンジン・アスパラ・とうきび🌽マゼラ🌀
・ドレッシングにマヨネーズ・ケチャップ・粉チーズ🧀・粗挽き胡椒をマゼマゼラ🌀
完了🍀
付け合わせ彩り２
紫サツマのなんちゃって大学イモ🍠
紫サツマイモ🍠が熟れ待ちだったので連れ帰りました👜✨
・初めての紫サツマイモ乱切りして軽く塩まぶしてレンチン💡
・オリーブオイルでフライパンで炒める
・キッチンペッパーで油取るー
・鍋に・神水・醤油麹・てんさい糖を軽く煮詰めて
イモ子に絡めてゴマまぶして完了🍀
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Dena？
ここまで準備して１５時過ぎかな。。。
まだ少し余裕あったんだけど
お水を汲みに行こー‼️ってなって
いざ白龍🐲ちゃんとこへ🚙💨
道路もジャブジャブで走りやすい🚙🎵
夕暮れ時🌆道で車すれ違うも
汲み場は貸切状態🍀ありがたや🍀
車ミチミチ。。。
助手席の足元にもタンクが２個ある🚰
遠くはちょい雪降ってた❄️
まーた帰りにちょい寄り道しつつ家路へ🚙💨
Deda。。。
創りたい欲求が爆発し過ぎて
まだつくる～🤣🎶
こう見ると酢の物も多いかもー
サラダにような酢の物🥬
旬の白菜は何にでも合うね～🍀
・手ちぎり白菜・千切り人参🥕・乾燥戻しワカメ・カニカマほぐしマゼラ🌀
・かくまん酢・塩麹・てんさい糖ちょこと入れてマゼラ🌀
完了🍀
勢いのままに～🍀(笑)
ほうれんの卵焼き🥚
カニカマちょっとよっこして。。
彩り部隊に卵もいっかなーって
・卵２個🥚・カニカマちょい・手ちぎりほうれん草入れて
・気持ち程度の・とろけるチーズに・めんつゆで味付けて焼き焼き
完了🍀
Uーnnn。。。
まだまだイケる。。。(笑)
で💡
チネリタイムに突入～✨(笑)
🧀３チーズ増益米豆スコーン🧀
今回は生地に粉チーズととろけるチーズをチネリ込む荒業に出た模様🧀
手順は先日と同じ。。
・米粉・てんさい糖・ベーキングパウダーと・粉チーズを投入してマゼラ🌀
・粉にバターをチネリ込み作業に突入～👏
揉み揉みのパワー💖もねー🤣
・バターが混ざったら輪をかけて・とろけるチーズ🧀チネリ込み👏
・チネリ込みが氣が済んだら・卵🥚・豆乳入れてコネコネ🌀
・サイコロチーズ🧀・白ゴマ入れてコネラ🌀
・今回はちょっと細長で形成して
・２００度に余熱したオーブンで２０分は焼いたかな🍀
冷ましてラッピングしてみた🍀
ちょいラッピングも試行錯誤中。。。
冷凍保存行き❄️
🍇レーズン米スコ🍇
ついつい見つけちゃって
ホワイトチョコ🍫お蔵入りしそう。。。(笑)
レーズンチョコ🍫にすれば良いのか💡
※今回はレーズンのみ
・レーズン&セサミを表面にお化粧してみる🍀
レーズンは中に餡の様にくるんだ方が良さげかな～🍀
やっぱり麺棒いるのかな、、、
いぁそこは手でどうにでもなるか。。🤔
スコーン屋にでもなる勢い。。。🤣
このハマリぐせどーよ？(笑)
作り置きも増えたし
これは。。。
どっかにばら蒔かねば冷凍庫が大変な事になるなー、、、😅