フランス料理、イタリア料理、スペイン料理…。
国の後に”料理”という言葉を持ってくることは数あれど、アメリカ料理って聞かないなー?と思いました。
アメリカの食事といえば?と聞かれてまずほとんどの人が思いつくであろうジャンクフード。
ハンバーガー、フライドポテトなど。
でもこれ、家庭料理ではありませんよね。
もちろんハンバーガー用にパティの形になったひき肉、ハンバーガー型のパンも売られてますから、日本よりは簡単に自宅でできます。
でも、アメリカの家庭料理ってなぁに?(・ω・*)
と言われると、1年以上住んでいる私でも、うーん?となってしまいます(´∀`;)
ホストファミリーの家は毎日料理をせず、残り物を食べたり、ホームパーティーを頻繁にしていたので、またそれの残り物…w
バーベキュー好きだな、とは思いました。
庭が広いし、バーベキューグリルも当たり前のようにあるので(関西人のたこ焼き器みたいなレベル?みんな持ってるわけじゃないけどある家にはある、というか)、よくお肉を焼いて(日本のような串焼きではなく丸々一切れ)、野菜も焼いてー…。
他にはやっぱりマッシュポテトとか、インゲン豆をオリーブオイルとニンニクで炒めたのとか、お肉やサーモンをオーブンで焼いたのとか。
あとカリフォルニアはメキシコが近いので、メキシカン料理も多いですね。
タコスとか、ジャンバラヤとか。
それに意外かもですが、サラダ結構食べますよ。
みんなで食事する時は大きなボウルに必ずサラダあります。
ディナーはこんな感じなんですが、ランチはというと…結構、いやかなりアメリカンです…。
今日彼氏が作ってくれたのが、グリルチーズサンドイッチとトマトスープ(インスタントw)
サワードウという酸味の聞いたパンの両面に粉チーズをたっぷりつけて焼き、更に間にチェダーチーズを挟んで焼く。それをトマトスープにつけて食べる。
まだ時差ボケ中なので昼すぎに起きて食べたんですが…起き抜けにこれはちょっと…キツかったね…w
でもおいしかったですよ(´∀`*)
ただ毎日これは無理…3ヶ月に一回くらいでいい…www
他にはジャムとピーナッツバターを塗ったP&Jサンド。
最初は何それ!?って感じでしたが、かなり一般的なサンドイッチです。
アメリカの学生達はこれをランチに持って行くそうです…あとポテチと…。
アメリカスゴイネヘ(゚∀゚*)ノ
みなさんもこんなアメリカ料理があるよー!というのがあればぜひ教えて下さい(´∀`*)
ちなみ今日の我が家の晩ご飯はサラダ、お味噌汁、ご飯ですwww(昼に思いの食べたから)

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国の後に”料理”という言葉を持ってくることは数あれど、アメリカ料理って聞かないなー?と思いました。
アメリカの食事といえば?と聞かれてまずほとんどの人が思いつくであろうジャンクフード。
ハンバーガー、フライドポテトなど。
でもこれ、家庭料理ではありませんよね。
もちろんハンバーガー用にパティの形になったひき肉、ハンバーガー型のパンも売られてますから、日本よりは簡単に自宅でできます。
でも、アメリカの家庭料理ってなぁに?(・ω・*)
と言われると、1年以上住んでいる私でも、うーん?となってしまいます(´∀`;)
ホストファミリーの家は毎日料理をせず、残り物を食べたり、ホームパーティーを頻繁にしていたので、またそれの残り物…w
バーベキュー好きだな、とは思いました。
庭が広いし、バーベキューグリルも当たり前のようにあるので(関西人のたこ焼き器みたいなレベル?みんな持ってるわけじゃないけどある家にはある、というか)、よくお肉を焼いて(日本のような串焼きではなく丸々一切れ)、野菜も焼いてー…。
他にはやっぱりマッシュポテトとか、インゲン豆をオリーブオイルとニンニクで炒めたのとか、お肉やサーモンをオーブンで焼いたのとか。
あとカリフォルニアはメキシコが近いので、メキシカン料理も多いですね。
タコスとか、ジャンバラヤとか。
それに意外かもですが、サラダ結構食べますよ。
みんなで食事する時は大きなボウルに必ずサラダあります。
ディナーはこんな感じなんですが、ランチはというと…結構、いやかなりアメリカンです…。
今日彼氏が作ってくれたのが、グリルチーズサンドイッチとトマトスープ(インスタントw)
サワードウという酸味の聞いたパンの両面に粉チーズをたっぷりつけて焼き、更に間にチェダーチーズを挟んで焼く。それをトマトスープにつけて食べる。
まだ時差ボケ中なので昼すぎに起きて食べたんですが…起き抜けにこれはちょっと…キツかったね…w
でもおいしかったですよ(´∀`*)
ただ毎日これは無理…3ヶ月に一回くらいでいい…www
他にはジャムとピーナッツバターを塗ったP&Jサンド。
最初は何それ!?って感じでしたが、かなり一般的なサンドイッチです。
アメリカの学生達はこれをランチに持って行くそうです…あとポテチと…。
アメリカスゴイネヘ(゚∀゚*)ノ
みなさんもこんなアメリカ料理があるよー!というのがあればぜひ教えて下さい(´∀`*)
ちなみ今日の我が家の晩ご飯はサラダ、お味噌汁、ご飯ですwww(昼に思いの食べたから)
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