週末の畑から〜〜お野菜情報( ´ ▽ ` )ﾉ

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

畑からのお野菜便りです！

この週末は、

店長に実家相模原の畑に行ってもらいました♪( ´▽｀)

今回収穫してもらったお野菜の一部は

こんな感じです～～♫

おなじみズッキーニ、

かぼちゃの仲間って知ってました？？

そしてパリッパリに光る赤玉ねぎ…

ネパール料理のアチャールですとか、

付け合わせにもってこい（≧∇≦）

そして、さっきの画像の真ん中に見えた

赤大根みたいのは、

じつは、蕪の仲間だそうです！！

奈良県の伝統野菜で、

飛鳥あかね、というそうです。

割ってみたらこんなにキレイ…(*^o^*)

生でも食せますし、火を通してももちろんd(^o^)

蕪の部分も、葉も、ややピリリと爽やか♫

明日のランチには、

こちらの飛鳥あかねを使いますね♪( ´▽｀)

今週のマンダップのカレーも、

ぜひぜひお楽しみに～～＼(^o^)／

今日のランチメニュー＼(^o^)／

おはようございます！

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

さぁ、今週も1週間元気に参りましょう＼(^o^)／

今日のランチメニューこちら！

スペシャルカレー

☆骨なしタンドゥーリチキンのコク旨カレー

（チキンレシミケバブマサラ）

お久しぶりに大人気メニューの登場です（≧∇≦）

ルゥにも炭焼き感うつして、スモーキーでスパイシー！

カシューナッツ溶け込んだルゥはぽってりこっくりと

旨みたっぷり☆ナンがとってもよく合うカレーです♫

ネパールランチ

☆白瓜＆マショウラ＆カラチャナ豆

そろそろウリの種類がいろいろと出てくる季節ですね！

マショウラ（ネパール版高野豆腐）と

カラチャナ（黒ひよこ豆）と合わせて、

歯ざわりバリエと噛み締めて旨み出るタルカリに(^-^)

そして付け合わせは、店長実家で摘んできた

アップルミントのアチャール添えです（≧∇≦）

日替わりカレー

☆しいたけ＆チキン

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

そしてそして～～♫

ミニミニ販売☆スイーツコーナーでは…

☆ルバーブ＆ジンジャーのパウンドケーキ焼きました！

それでは( ´ ▽ ` )ﾉ

今日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！

新鮮ハーブと明日のランチメニュー！！！

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

この週末は、店長には実家相模原の畑に行ってもらい

新鮮お野菜なら珍しお野菜、ハーブなど

収穫して来てもらいました～～

詳しくは明日夜のブログにて。

そんでもって、

明日のランチメニューにはハーブが登場！！

アップルミント

ネパールランチでは、

アップルミントのアチャールを付け合わせます（≧∇≦）

さてさて、明日のランチメニュー発信します。

ネパールランチ

☆白瓜＆マショウラ（ネパールの高野豆腐）＆カラチャナ（黒ひよこ豆）

マショウラは、コロッと丸いネパール版高野豆腐。

スパイシーなルゥを吸って、噛みしめると

マショウラそのものの大豆エキスも一緒に

ジュッて旨みが広がります！！

そして付け合わせは、

爽やかなアップルミントのアチャールで( ´ ▽ ` )ﾉ

スペシャルカレー

☆チキンレシミケバブマサラ

出ました～～＼(^o^)／舌をかみそうな長い名前なので、

わたしたち内輪で「おまじないカレー」って呼んでます（笑）

とっても好評でとってもオススメのカレーなんです。

骨なしタンドゥーリチキンが入って、

ルゥにも炭焼き感うつしてスモーキー！！

ぽってりこっくり旨みたっぷり、

ナンがとっても美味しく頂けるカレーです♫

日替わりカレー

☆しいたけ＆チキン

それではでは、

明日からの1週間も

皆様のご来店お待ち致しております！

本日サタデー営業時間＆ランチメニュー

おはようございます。

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます（^人^）のりこです。

本日サタデーの営業情報でぇす( ´ ▽ ` )ﾉ

◆今日の営業時間◆

ランチ   11:00～14:00

ディナー 17:00～20:00

（ラストオーダー 19:30）

◆今日のランチメニュー◆

スペシャルカレー

☆ブロッコリチキン

ネパールランチ

☆カラチャナ豆（黒ひよこ豆）＆じゃがいも

ルゥ少なくパリッとドライ炒め仕上げです！

日替わりカレー

☆ちんげん菜＆チキン

今日も元気に
皆様のご来店をお待ちしております！

マダム日記＆明日の営業時間とランチメニュー

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです。

今週は6月の入り。

お天気の続く1週間でしたね～～♫

明日の土曜日も、マンダップ元気に営業！！

◆明日の営業時間◆

ランチ   11:00～14:00

ディナー 17:00～20:00

（ラストオーダー 19:30）

◆明日のランチメニュー◆

スペシャルカレー

☆ブロッコリチキン

ネパールランチ

☆カラチャナ豆（黒ひよこ豆）＆じゃがいも

日替わりカレー

☆ちんげん菜＆チキン

それでは～～

明日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！