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mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

おはようございます!

本日は、

アハサ食堂&マンダップ コラボ企画

スリランカ”ライス&カリー”
ネパール”ダルバート・タルカリ”
~南アジア:ごはんとまぜて美味しい家庭料理の競宴~

第15弾 DAY!!!


スリランカとネパールの家庭料理を
ワンプレートでお楽しみ下さいねラブラブ!

今日は、
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボプレートのご提供をします。

コラボプレートは予約制ですが、
少し多めに仕込んでますので
急に「今日行けます!」ってお客様いらしたら、
確認の電話ご一報の上、ご来店下さいね!
マンダップ 03-3506-5363

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボプレート】(予約制)1500円
コラボ15ちらし


◆◆◆◆◆

オプションデザート 350円
☆ワタラッパン


ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
恒例デザートですo(^▽^)o
☆ご予約キープにて残りわずかです。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボご予約方法】

当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。

電話 03-3506-5363

住所=コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階


☆お一人様からお気軽にご予約下さいね!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【今日の営業時間】

マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。

ランチ 11:00~15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。

ディナー 17:00~21:00

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【今日のランチメニュー】

スペシャルカレー
☆チキンマサラ

日替わりカレー
☆大根&チキン

ネパールランチ
☆野蒜、枝豆、じゃがいも

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

それでは、
皆さまのご来店を
お待ちしておりますね~パフクラッカーパフクラッカーパフクラッカー

アハサ食堂&マンダップ一同
こんばんは~ヾ(@°▽°@)ノ
いよいよ明日のランチ&ディナーは

アハサさんのスリランカ家庭料理と
当店マンダップのネパール家庭料理の
コラボプレート 第15弾 DAY!!


明日は、マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボプレートのご提供をします。



今宵のマンダップでは、
着々と明日の仕込みが進みましたです~ニコニコ


ま・ず・は、
獅子唐のマスタードペースト☆アチャール
アチャールできたよ


そして
もはやわたしのライフワークともいえるか(笑
野蒜の下ごしらえにひひ(薄皮むき)
のびる下ごしらえます

こいつら、たくさんの野蒜の
小さなネギ玉の薄皮をむいて~
ひげ根を切って~ 
こんなふうにスタンバイするですグッド!
のびるスタンバイおけい

気の遠くなる作業・・・もはやシェフ達も苦笑にひひ
今回は3時間かかりましたです。
好きじゃなきゃできません 究極の自己マンワールド 笑

さて、改めて
明日のご来店をお待ちしております!

「あ!行けそう」なお客様、多めに仕込んではおりますので
確認の電話でご一報の上、ご来店下さいね!
マンダップ 03-3506-5363


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボプレート】(予約制)1500円

コラボ15ちらし


ご参考)メニュー詳細のブログ

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オプションデザート 350円
☆ワタラッパン


ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
恒例デザートですo(^▽^)o
☆ご予約キープにて残りわずかです。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボご予約方法】

当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。

電話 03-3506-5363

住所=コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階

☆お一人様からお気軽にご予約下さいね!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【明日の営業時間】

マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。

ランチ 11:00~15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。

ディナー 17:00~21:00

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【明日のランチメニュー】

スペシャルカレー
☆チキンマサラ

日替わりカレー
☆大根&チキン

ネパールランチ
☆野蒜、枝豆、じゃがいも

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それでは、
明日はアハサさんと一緒に、
マンダップ一同ご来店をお待ちしておりますね~

アハサ食堂&マンダップ一同
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。


今日のランチメニューです!
{6DA47E5F-257D-4EFB-A6D4-C0710F7F4790:01}

スペシャルカレー
☆チキンマサラ

スパイシーで定番人気のチキンカレー!
トマトと炒め玉ねぎこっくり煮込んだルゥです(≧∇≦)


ネパールランチ
☆蕨&お揚げ&大根

初夏の旬の短いワラビ!
今年はこれ一回だけお出しできると思います。
お揚げと大根、味わいしみ込む食材で合わせますね。

そして付け合せは今日はアチャールじゃなくてチョカ!
じゃがいもと赤唐辛子を炭焼きして、
スパイスそしてレモンと和えた爽やかホットな
アルゴチョカです(^∇^)


日替わりカレー
☆チキン&かぶ


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは!
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さり有り難うございます。

今日のお昼は大盛況!!!
ほとんどのカレーが完売御礼
ネパールランチとスペシャルが・・・
イチバンの人気だったかもですです。

そして
近隣にお勤め時代はちょこちょことご利用下さった
懐かしのお客様がお久しぶりにご来店!

以前からお話をお聞きしていたのですが
新たな場所で美味しい食事ができるお店を近々オープン決定だそうですよっ
なので、ちょびっとお写真等を拝見しながらお話を・・・
あ~~早く行ってみたい満々な店長でございます。
後日マンダップブログでも紹介させていただきま~す。笑

さて、明日のお昼情報もアップせねば・・・

☆ネパールランチ
 蕨(ワラビ)、お揚げ、大根のトリプルタルカリ
 
☆スペシャル
 チキンマサラ

☆日替わり
 カブ&チキン

売切れ必至なカレーはネパールランチっ!
お早めのご来店がオススメかもっ

明日も美味しいカレーを仕込みつつ・・・
皆さまのご来店をお待ちしてますね。

マンダップ店長より

こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。

今日のランチメニューです!!
{C6F93809-F9F0-47A3-A4C6-FFCD1634E26D:01}

スペシャルカレー
☆ベンガル地方のチキンカレー

香草さわやかに香る、さらりとスパイシーな
チキンカレーです!ごはんとの相性バッチリ^_-☆


ネパールランチ
☆切り干し大根&黒ひよこ豆&ネギ&じゃがいも

切り干し大根がルゥを吸って、、
それぞれ食材の歯ざわりもさまざま、、
食べ応えと一体感の楽しいタルカリに(≧∇≦)


日替わりカレー
☆しめじ&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そしてほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは~~
今日も元気に、店内涼しくして
皆様のご来店お待ちしております!