マダム日記【薔薇開花情報♪】＆明日のランチ情報〜！

こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです^^

今日のランチタイムも、たくさんの皆さまのご来店
ありがとうございました！！
スペシャルの帆立カレー、オススメ筍のネパールランチ、
日替わりちんげん菜とチキンのカレーも大人気^^

ディナータイムは
ご出張にお寄り頂いたお客様と
カレーの話をいろいろしたり、、
シェフと次回コラボの相談をしたりと、、

そうそう(°∀°)b

この週末に店長が実家の相模原【モナの丘】を
偵察してきましたところ。。。( ´艸｀)

例の薔薇たち☆見事に開花してますです

先日のブログでもお話ししましたが、
薔薇だけでなく、カモミールやマロウなどハーブの数々も
次々と開花を始めています≧(´▽｀)≦
ご興味がございましたら、今からまさに旬のモナの丘、
ぜひぜひ散策してみて下さいませ～

さて、
明日のランチメニューも決まりました(＝⌒▽⌒＝)

＜スペシャルカレー＞
☆チキンコルマ

お久しぶりの登場～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
こっくり甘めで爽やかな白いルゥのチキンカレー！
ルゥにはカシューナッツなど溶け込み、
やさしいコクがあります。

＜ネパールランチ＞
☆蕗＆しいたけ＆お揚げ

マンダップスタッフで収穫して下処理した、
立派な水ブキのタルカリです。
シイタケとお揚げが、ルゥとも絡みも良くしてくれ
味わいもひとしおなタルカリになるかなって♪

＜日替わりカレー＞
☆小松菜＆チキン

それではでは
明日も元気に皆さまのご来店をお待ちしておりますね！！

今日のランチメニュー！

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです。

今日のランチメニューです！

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スペシャルカレー

☆南インド帆立カレー

ココナッツの甘みとタマリンドの酸味軽やか、

甘酸っぱくスパイシーなルゥの帆立カレーです！

ごはんが進む美味しさです（≧∇≦）

ネパールランチ

☆アルタマボリ

じゃがいも＆たけのこ＆パンダ豆のタルカリ！

歯ごたえと香りの良いたけのこをぜひご賞味～(o^^o)

日替わりカレー

☆ちんげん菜＆チキン

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

それでは！

今日も元気に皆様のご来店お待ち致しております！

マダム日記＆明日のランチ情報〜^^

こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。
引き続きのりこより、明日のランチ情報発信です^^

今日のランチタイムは、
12時前後のご来店がスロースタートで、
ん？？皆さまお忙しいのかしら？？
と思っていましたら、12時少しすぎのご来店が重なり、
ちょっとの間、混雑致しました。
お待ち頂いたお客様、誠にありがとうございました。
スムーズにご案内できなかったお客様、
ぜひまたのご来店をお待ちしております。

ワイルドな山うどを使ったネパールランチ、
そして、
スペシャルカレーのマトンマサラが大人気でした^^

例によって
大鍋で仕込みをしながらディナーの営業中です。

さぁ、
明日のランチ情報で～す

＜スペシャルカレー＞
☆南インドの帆立カレー

ココナツの甘さとタマリンドの酸味が軽やかに効いた
あま酸っぱスパイシーなルゥの帆立カレーです^^
ご飯との相性も良く、定番メニューです！

＜ネパールランチ＞
☆アルタマボリ

じゃがいも・筍・パンダ豆、現地でも定番の食べ方。
店長やシェフ達と掘ってきた、歯ざわりと香りよい
タケノコを使います♪

＜日替わりカレー＞
☆ちんげん菜＆チキン

それでは～
明日も元気に皆さまのご来店をお待ちしてますね！