本日のランチタイムの特典です！
おととい、スリランカ＆ネパール料理コラボ企画で
「カシコマス」ネパールのスパイシーなヤギ肉煮込み
お出ししたのですが、
たくさん作りましたのでもう少しお出しできます。
☆☆☆
本日のランチ限定！
ネパールランチご注文のお客様に限り、
先着６名様、ご希望のお客様に
「カシコマス」をプレートに添えちゃいます！！
ネパールランチのお客様にはこちらから
お声をおかけしますが、
「ブログ見ました。まだありますか？」って
お尋ね下さいねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ではでは
これよりランチオープン致します！！
こんにちは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます！のりこです^^
一昨日は、恒例イベント、
アハサさんとのコラボプレート第１６弾を
無事に開催致しました
ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました！
例により今晩のブログでご報告させて頂きます。
私事ですが、昨日は昨日で
長年関わっている青少年教育ボランティア団体主催、
毎年夏と秋に開催しているチャリディーコンサートの
サポートスタッフをしてきました。
年間を通して地道に活動していますが、
この年二回では、協力／協賛企業も広く募り、
協賛パフォーマーのライブを中心に、
ご来場者には「楽しんで頂いた結果がファンドレイズ」になると言う
サポートしている子どもたちの顔も見える企画なんです♪
わたしたちも、気持ちよく参加して参りました（‐＾▽＾‐）
さてさて、
前置きが長くなりそう。。。（笑
今日のランチ情報です！！
＜スペシャルカレー＞
☆チキンアダラギ
炭焼きチキンと生姜のカレーです！
仕上げに少しの蜂蜜で、甘辛くスモーキーな味わい^^
＜ネパールランチ＞
☆かぶ＆じゃがいも
＜日替わりカレー＞
☆小松菜＆チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ～りチーズナン！
そして、ほうれん草ナン！
プレーンナンもございます^^
そしてそして～
ミニミニ販売☆スイーツコーナーは
☆マンゴーのパウンドケーキです
自家製マンゴーピュレをたっぷり練り込みました^^
ぜひご賞味下さいね♪
◆◆本日のディナー情報◆◆
今日のディナーは、
ご予約により満席となっております。
それでは
今日も元気に皆さまのご来店お待ちしてますね！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます！のりこです^^
一昨日は、恒例イベント、
アハサさんとのコラボプレート第１６弾を
無事に開催致しました
ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました！
例により今晩のブログでご報告させて頂きます。
私事ですが、昨日は昨日で
長年関わっている青少年教育ボランティア団体主催、
毎年夏と秋に開催しているチャリディーコンサートの
サポートスタッフをしてきました。
年間を通して地道に活動していますが、
この年二回では、協力／協賛企業も広く募り、
協賛パフォーマーのライブを中心に、
ご来場者には「楽しんで頂いた結果がファンドレイズ」になると言う
サポートしている子どもたちの顔も見える企画なんです♪
わたしたちも、気持ちよく参加して参りました（‐＾▽＾‐）
さてさて、
前置きが長くなりそう。。。（笑
今日のランチ情報です！！
＜スペシャルカレー＞
☆チキンアダラギ
炭焼きチキンと生姜のカレーです！
仕上げに少しの蜂蜜で、甘辛くスモーキーな味わい^^
＜ネパールランチ＞
☆かぶ＆じゃがいも
＜日替わりカレー＞
☆小松菜＆チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ～りチーズナン！
そして、ほうれん草ナン！
プレーンナンもございます^^
そしてそして～
ミニミニ販売☆スイーツコーナーは
☆マンゴーのパウンドケーキです
自家製マンゴーピュレをたっぷり練り込みました^^
ぜひご賞味下さいね♪
◆◆本日のディナー情報◆◆
今日のディナーは、
ご予約により満席となっております。
それでは
今日も元気に皆さまのご来店お待ちしてますね！
おはようございます！のりこです
本日は、
アハサ食堂＆マンダップ コラボ企画
スリランカ”ライス＆カリー”
ネパール”ダルバート・タルカリ”
～南アジア：ごはんとまぜて美味しい家庭料理の競宴～
第16弾 DAY!!!
スリランカとネパールの家庭料理を
ワンプレートでお楽しみ下さいねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサさんと当店スタッフ一同、
力を合わせてジャンジャカ仕込み中です
アハサさんのポークカリーも、
キランさんと（助手マダム）のカシコマスも、
ただ今ふつふつと煮込み中でございます～(￣▽+￣*)
今日は、
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボプレートのご提供をします。
コラボプレートは予約制ですが、
少し多めに仕込んでますので
「今日行けます！」ってお客様いらしたら、
確認の電話ご一報の上、ご来店下さいね
マンダップ ０３－３５０６－５３６３
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
☆ワタラッパン
ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日のランチメニュー】
＜スペシャルカレー＞
☆ベイガンバルタ
炭焼き茄子のスモーキー＆スパイシーなカレー
＜日替わりカレー＞
☆ミックスシーフードカレー
＜ネパールランチ＞
☆カシコマス（ヤギ肉のネパール煮込み）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それでは、
皆さまのご来店を
お待ちしておりま～すヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサ食堂＆マンダップ一同
本日は、
アハサ食堂＆マンダップ コラボ企画
スリランカ”ライス＆カリー”
ネパール”ダルバート・タルカリ”
～南アジア：ごはんとまぜて美味しい家庭料理の競宴～
第16弾 DAY!!!
スリランカとネパールの家庭料理を
ワンプレートでお楽しみ下さいねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサさんと当店スタッフ一同、
力を合わせてジャンジャカ仕込み中です
アハサさんのポークカリーも、
キランさんと（助手マダム）のカシコマスも、
ただ今ふつふつと煮込み中でございます～(￣▽+￣*)
今日は、
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボプレートのご提供をします。
コラボプレートは予約制ですが、
少し多めに仕込んでますので
「今日行けます！」ってお客様いらしたら、
確認の電話ご一報の上、ご来店下さいね
マンダップ ０３－３５０６－５３６３
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
☆ワタラッパン
ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日のランチメニュー】
＜スペシャルカレー＞
☆ベイガンバルタ
炭焼き茄子のスモーキー＆スパイシーなカレー
＜日替わりカレー＞
☆ミックスシーフードカレー
＜ネパールランチ＞
☆カシコマス（ヤギ肉のネパール煮込み）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それでは、
皆さまのご来店を
お待ちしておりま～すヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサ食堂＆マンダップ一同
本日は、アハサ食堂＆マンダップのコラボDAY
アハサ＆マンダップ一同より
これから美味しいコラボプレートを
仕込むべく…始まりですょ～
アハサ＆マンダップ一同より
こんばんは！のりこです^^
いよいよ明日のランチ＆ディナーは、、
当店にて開催
アハサ食堂＆マンダップ
コラボ企画 第１６弾DAY!!
明日は、
マンダップの通常メニューも走らせながら
アハサさんとのコラボで、
スリランカとネパール家庭料理プレートが召し上がれます！
コラボ料理は予約制ですが、
少し多めに仕込みはじめていますので
これからでもまだ受付け可能です
ご予約はマンダップまで
下記【予約方法】ご覧くださいませ～
今回は、
スリランカのジャフナポークカリー、
ネパールのヤギ煮込み（カシコマス）と
ビリリッと辛い肉料理を含めたプレートです
（明日のメニュー詳細）
他のお料理とのコントラスト、混ぜてのお楽しみも( ´艸｀)
がっつりとご堪能下さいませ～～
ただいまのマンダップのキッチンでは
じゃんじゃかと仕込みと地味な下ごしらえを
店長以下、総動員で進行中～
・・・わたしは中抜けしてブログ当番（笑
さて、
わたしの方では
明日お出しするスリランカのデザート
「ワタラッパン」焼き上がりましたよ～
スリランカのヤシ蜜糖（ハクル）とココナツミルク、
スパイスと卵で蒸した、とぅるんとコクのあるプリン！
是非ご賞味下さいね。
そして～
ついさっき、わたしもキッチンに入って
お手伝いしてできましたのが～(-^□^-)
アル・ケラウ・アチャール
アル（じゃがいも）とケラウ（グリンピース）の
ゴマ和え風のアチャールで、ここぞという時よく食されます。
今回は、軽く干して水気を抜いた大根も加えて、
白ゴマにさらに！エゴマも加えたベースで
香ばしくスパイシーに和えましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ヤギ肉も、とてもいいのが手に入りましたよ(￣▽+￣*)
骨つき肉をキランさんが包丁で叩いてくれました。
明日の全体の仕上がりがとっても楽しみです！
では明日の情報を～
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
☆ワタラッパン
ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
人気なので、逃したくない方はご予約キープを
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日のランチメニュー】
スペシャルカレー
☆ベイガンバルタ
日替わりカレー
☆ミックスシーフードカレー
ネパールランチ
☆カシコマス（ヤギの煮込み）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日も元気に、
アハサさんと一緒に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね～
アハサ食堂＆マンダップ一同
いよいよ明日のランチ＆ディナーは、、
当店にて開催
アハサ食堂＆マンダップ
コラボ企画 第１６弾DAY!!
明日は、
マンダップの通常メニューも走らせながら
アハサさんとのコラボで、
スリランカとネパール家庭料理プレートが召し上がれます！
コラボ料理は予約制ですが、
少し多めに仕込みはじめていますので
これからでもまだ受付け可能です
ご予約はマンダップまで
下記【予約方法】ご覧くださいませ～
今回は、
スリランカのジャフナポークカリー、
ネパールのヤギ煮込み（カシコマス）と
ビリリッと辛い肉料理を含めたプレートです
（明日のメニュー詳細）
他のお料理とのコントラスト、混ぜてのお楽しみも( ´艸｀)
がっつりとご堪能下さいませ～～
ただいまのマンダップのキッチンでは
じゃんじゃかと仕込みと地味な下ごしらえを
店長以下、総動員で進行中～
・・・わたしは中抜けしてブログ当番（笑
さて、
わたしの方では
明日お出しするスリランカのデザート
「ワタラッパン」焼き上がりましたよ～
スリランカのヤシ蜜糖（ハクル）とココナツミルク、
スパイスと卵で蒸した、とぅるんとコクのあるプリン！
是非ご賞味下さいね。
そして～
ついさっき、わたしもキッチンに入って
お手伝いしてできましたのが～(-^□^-)
アル・ケラウ・アチャール
アル（じゃがいも）とケラウ（グリンピース）の
ゴマ和え風のアチャールで、ここぞという時よく食されます。
今回は、軽く干して水気を抜いた大根も加えて、
白ゴマにさらに！エゴマも加えたベースで
香ばしくスパイシーに和えましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ヤギ肉も、とてもいいのが手に入りましたよ(￣▽+￣*)
骨つき肉をキランさんが包丁で叩いてくれました。
明日の全体の仕上がりがとっても楽しみです！
では明日の情報を～
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
☆ワタラッパン
ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
人気なので、逃したくない方はご予約キープを
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日のランチメニュー】
スペシャルカレー
☆ベイガンバルタ
日替わりカレー
☆ミックスシーフードカレー
ネパールランチ
☆カシコマス（ヤギの煮込み）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日も元気に、
アハサさんと一緒に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね～
アハサ食堂＆マンダップ一同