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mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。


夕べはわたしは、お店からちょっと離れて、
明日のコラボでお出しするスイーツ、
スリランカのプリン!ワタラッパンを焼きました(^.^)
やし蜜を固めた、香りのよい黒砂糖みたいな糖と、
ココナッツミルク、スパイス、卵などで
蒸し焼きした、コクッと甘いプリンです♫
今回も美味しそうなお顔に焼きあがって安心♡


さてさて、
今日のランチメニューですね^_-☆
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スペシャルカレー
☆カラヒチキン

骨なしタンドゥーリチキン、玉ねぎ、ピーマンが
ごろりと入ってボリュームたっぷり!!
スパイシー・スモーキーなトマトベースのカレーです(^.^)


ネパールランチ
☆ゴーヤ&冬瓜

夏野菜のダブル使いでスタミナチャージ(^◇^)
アチャールは、こんがり炭焼きしたトマトを
ベースにパンチある仕上がりです。


日替わりカレー
☆かぼちゃ&チキン

これも見逃せない!人気のメニューo(^▽^)o


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは~~
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております(=´∀`)人(´∀`=)

いつもマンダップをご利用下さりありがとうございます。

今日もお陽様に恵まれましてですね
賑やかなランチタイムとなりましたです。
カレーも全て売切れゴメン!!
お好みシリーズのマトンカレーも品切れでごじゃります。
なのでただ今マトンカレーの仕込み中~~~!

さてっ・・・
明日のカレーも人気なカレーでラインナップですよっ
もしかしてですが、売切れ必至な予感がするかも~~です。笑

☆スペシャル
 カラヒチキン

☆ネパールランチ
 冬瓜&苦瓜

☆日替わり
 カボチャ&チキン

人気なる、ほうれん草ナン&限定20チーズナンもありますよ!

ではでは、明日も美味しいカレー仕込みつつ
皆さまのご来店をお待ちしてますね。

マンダップ店長より





お客様にお知らせです。

来週のディナー営業は下記の通り
貸切の為、満席になっております。

6月29日(月)&7月3日(金) ディナータイムにて

皆さまどうぞ宜しくお願い申し上げます。




こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。


今日のランチメニューはこちらです!
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スペシャルカレー
☆ベイガンバルタ

炭焼きなすの旨みたっぷり、
スパイシーなカレーです(^.^)
ディナーでも人気のひと品ですよ!


ネパールランチ
☆オクラ&じゃがいも

今日のタルカリはルゥ少なくDry Fry!!
パリッとスパイシーに炒り付け仕上げます。


日替わりカレー
☆ほうれん草&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


そしてそして、

マンダップスイーツ部☆より、
ミニミニ販売コーナーは…
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☆大石プラムのタルト
プラムも季節ですよね~~o(^▽^)o
フレッシュなプラムを丁寧にトッピング、
こっくりとアーモンドクリームが映えるタルト♡

☆アールグレイ&洋梨のスコーン
洋梨を、さらに洋梨ブランデーでフランベして
香り高い仕上がりのスコーンです(^.^)

☆ルバーブのパウンドケーキ
店長の実家で自家栽培のルバーブ。
お義母さんがコトコト煮込んでジャムにしてくれました。
たっぷり練り込んで焼いてます!


それでは~~(=´∀`)人(´∀`=)

今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!

こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです^^


本日のランチタイムも賑やかに。。。♪
皆さまのご来店ありがとうございました!

・・・お天気だったせいか、
早い時間に連れ立って、グループ様のご来店が
普段以上に多かったですね~音譜

そして今日のランチでは、常連サマ複数の方から、
声をかけて頂き、今週(土)コラボプレートの予約を~って。
うれしい~クラッカー
コラボは週末開催になりがちなので、
普段平日ご利用のお客様のご予約はうれしいです。
ありがとうございますアップ

コラボは予約制ですけれど、
「休日出勤になっちゃってさ~シラーコラボまだある?」とか、
(災い転じてコラボと成す、パターン??笑)
「たまたま近くに用事ができてグッド!」ってご連絡下さる方も。

明日、あさってと、本格的にコラボメニューの
素材調達と、仕込みも始まりますガッツポーズ
まだお席もございますよ、ご予約お待ちしてますね手紙ニコニコ



・・・あっという間に夜も更け~

明日のランチの相談がまとまりました(^^)ゞ

明日も、どれも美味しく仕上がること請け合いの
またしても、わたし的には「全てオススメ」と
なっちゃいましたチョキ(笑


<スペシャルカレー>
☆ベイガンバルタ

炭焼き茄子のスパイシーなカレーですビックリマーク
さっきキランさんが、大量の茄子をタンドゥーリ窯で
炭焼きして、炒め玉ねぎとじっくり煮込んで
ベースを作ってくれましたラブラブ!


<ネパールランチ>
☆オクラ&じゃがいも

明日のタルカリは、オクラとじゃがいもを
コロコロサイズにパリッとドライ仕立て!!
ルゥ少なくスパイシーな味わいとなりますよ音譜


<日替わりカレー>
☆ほうれん草&チキン


それではでは!
明日も元気に皆さまのご来店を
お待ちしておりますね~~~!!