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mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

こんにちは!!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです。

ぃぃぃや~~~晴れ晴れ
雨後の晴れとは熱帯雨林並みですねあせる(笑

なんにせよ、洗濯物は乾くし、
移動には楽だし、そしたら食欲も出るし(笑

マンダップは今日も元気にオープンですアップ


◆本日の営業時間◆

ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~20:00

◆ランチメニュー◆

<スペシャルカレー>
☆サグチキン

<ネパールランチ>
☆夕顔&ベビーじゃがいも

<日替わりカレー>
☆大根&チキン

今日は、ほうれん草ナンとプレーンナン、
お選び頂けま~す^^

それでは
今日も元気に&店内涼しくしてグッド!
皆さまのご来店をお待ちしておりますね~ニコニコ
こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこですニコニコ


今日は、お久しぶりにお陽様の見えたランチタイム晴れ
当店も大盛況でございましたヾ(@°▽°@)ノ
12時前の早ランチから2時過ぎに至るまで
終始賑やかなランチ営業となりました。
いつも遅めにいらっしゃる常連様からも
「今日はまだだいぶ忙しいんだね^^」な~んて
お声をかけて頂き。。音譜

今週も、たくさんのお客様のご来店を賜り
(足もとの悪い日も多々ございましたが!)
本当にありがとうございました(^人^)

ディナータイムも、
早い時間から、只今ラストオーダーの過ぎた時間まで
入れ替わり立ち替わりと、ご夕食のご利用頂きましたニコニコ


さてさて明日は土曜日。
今週末の空もようはいかがなるものか。
にらめっこしながら、
明日のランチメニューの相談しました(笑

◆明日(土)の営業時間◆

ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~20:00

◆明日のランチメニュー◆

<スペシャルカレー>
☆サグチキン

<ネパールランチ>
☆夕顔&ベビーじゃがいも

<日替わりカレー>
☆大根&チキン

ほうれん草ナンとプレーンナン、お選び頂けます^^

それでは音譜
明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね!
こんにちは~( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。

今日は金曜☆おつカレー\(^o^)/
すべてオススメのメニューですぞ!!

なかでも、夕べのブログでご紹介した、
今年の初もの夕顔はこれでぇす!!
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この夕顔が、
今日のネパールランチで登場しますよ~(^。^)


ランチメニューはこちらッ!
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ネパールランチ
☆夕顔&ベビ~じゃがいも


スペシャルカレー
☆サグチキン


日替わりカレー
☆なす&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは~~!
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!

こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです。

今日も今日とて、、足もとの悪いなか、
賑やかなランチタイムをアップ(^人^)感謝
皆さまのご来店、誠にありがとうございましたビックリマーク

日替わり、スペシャル、ネパールランチとも完売しましたクラッカー

今日は、やっぱり一押ししていたネパールランチが
とっても人気&ご好評の声を頂いたのでした~音譜

普段はプレートにアチャールを添えてる代わりに
今日はチョカ。
チョカといえば、現地では通常、ジャガイモと香味野菜の
ごくシンプルな「手間なし付け合せ」。それも
お客様には出さない”家庭内”の位置づけの品なんですが、
スタッフ内の美味し~ラブラブ!(お店でも出そう!)が、
当店お客様の美味し~ラブラブ!(また出して!)につながり、
さらにキランさんの好奇心と創作意欲により、これまで
焼きなす、アピオス、里芋、さつま芋、、などなど
創作チョカを、季節と共に登場させてきました。

また時々、アチャールの代わりに出しますね。チョカにひひ

そうそうひらめき電球ランチタイム後半には、
赤ちゃんをお連れのお客様が。
まだあんよもしない、小さなかわいらしい赤ちゃんの
クリッとした目にジッと見つめられてドキドキ恋の矢

ママが妊婦さんの頃、健診帰りに寄って下さっていたのが
今度はめでたくお子様連れで再訪して下さいました。
うれしいですね~ニコニコまたお待ちしています♡


ディナータイムもまったりと営業中です^^

それではでは(‐^▽^‐)

明日のランチ情報を発信しますね~

<スペシャルカレー>
☆サグチキン

みんな大好きカレーですねラブラブ!
ほうれん草ペーストでグリーンのルゥは
シナモンなど爽やかなスパイス香のチキンカレーです!


<ネパールランチ>
☆夕顔&ベビーじゃがいも

夕顔の実が出てくる季節になりました~(≡^∇^≡)
大人の腕ほどもある大きな、
表面はつるっとしたヘチマのような形。
サクッととぅるんとカレーによく合う瓜ですグッド!
ネパールでも「ロウカ」と呼んでよく食べますよ!
明日はころころ小さなジャガイモとタルカリにしますね~


<日替わりカレー>
☆なす&チキン

なすのカレーは間違いないですよね!
ルゥを良く吸って旨み倍増です(笑


それでは、明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしております(*゜▽゜ノノ゛☆
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。

今年はなんですか、
梅雨らしい梅雨ですね~~(;^_^A

さてさて、
昨夜のブログで店長がお楽しみ情報リーク(笑)
してましたね~!
キランシェフの作業を逐一観察していた
わたしから、種明かしです(^。^)

じゃじゃんッッ!
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今日のネパールランチの付け合せは、
ゴーヤ、オクラ、じゃがいもすべてを
色よく炭焼きして和えた ”創作チョカ”

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こんがり炭焼きした図は、
ちょっとリアルすぎるかしら…

下の美味しい画像に
ササッと視線を移して頂いて~~笑
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香味野菜や、炭焼きした唐辛子、
スパイスたちとレモンも和えて
ピリッと爽やかなチョカになりました♫

軽いねっとり感が、まぜまぜ効果倍増です\(^o^)/

…チョカって、本来は家庭向け。
何もないねぇ。って時に
チャチャっと作る(チャットパット)料理
だそうです。
でもこんなに美味しいのに~と、
まかないから昇格させ、お客様からも好評。
それで、キランさんの創作意欲がフツフツと
湧き続けているみたいなんです(笑)

これからも、たまに出てきます、きっと!


…では
今日のランチメニューはこちらです!
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スペシャルカレー
☆プロウンマサラ

スパイスリッチなルゥの海老カレー!!


ネパールランチ
☆しいたけ&長いも

もちろん添えますのは、創作チョカ(^。^)


日替わりカレー
☆しめじ&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは~~
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!