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mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

いよいよ本日☆開催で~すヾ(@°▽°@)ノ

アハサ食堂&マンダップ 
コラボ第19弾!!


アハサさんの作るスリランカ家庭料理と
当店マンダップのネパール家庭料理とを
ワンプレートに盛りつけて
ご飯とおかずたちを混ぜながら
色~んなお味を楽しんで頂く企画(^^)

今朝からアハサさんとジャンジャカ仕込み中~グッド!
お決まりのショットを(笑

スタッフ一同「がんばるぞ~!!」
コラボしこみ


コラボプレートは予約制ですが、
例により、多めに仕込みは致しますので
「やっぱり行ける~ラブラブ!音譜」ってお客様、
事前お電話でご確認のうえ、是非ご利用下さいませ~

マンダップ
03-3506-5363

マンダップ住所(コラボ開催場所)
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階


【注】今回はスリランカの鰹節や
ネパールサイドでも小魚を使います。
ベジご希望の方には、抜きで調理しますので
ご予約時にお申し出下さい。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボプレート】(予約制)1500円

例)前回のコラボプレート
コラボプレート18


スリランカサイド

もみじプフルホディ(冬瓜のカリー)

もみじごぼうのテルダーラ(辛い炒め物)

もみじキャロットサンボーラ(にんじんサラダ)
こちらに「もって菊」をあしらって
旬の味わいを楽しんで頂きます!


ネパールサイド

もみじレンズ豆など4種ミックスダール

もみじ青バナナ&パンダ豆&インゲンのタルカリ

もみじジャコ入りゴルベラコアチャール

これらのおかずを、
香りの良いジャスミンライスで召し上がって頂きます

◆◆◆◆◆

オプションデザート 350円
もみじワタラッパン


ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
とぅるんと☆コクッと☆スパイス料理のあとにピッタり♪
卵は、相模原のこだわり”恵寿卵”を使っています(^^)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【今日の営業時間】

マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。

ランチ 11:00~15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。

ディナー 17:00~21:00

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【今日のランチメニュー】

<スペシャルカレー>
☆チキンティッカマサラ

<ネパールランチ>
☆青バナナ&パンダ豆&いんげん

<日替わりカレー>
☆チキン&かぶ

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

それでは!!
皆さまにお会いするのを
楽しみにお待ちしておりますね~

アハサ食堂&マンダップ一同
いよいよ明日開催ですよ~

アハサ食堂&マンダップ 
コラボ第19弾!!


アハサさんの作るスリランカ家庭料理と
当店マンダップのネパール家庭料理とを
ワンプレートに盛りつけて
ご飯とおかずたちを混ぜながら
色~んなお味を楽しんで頂く企画(^^)

今宵のマンダップは、
ディナータイムのお客様をお迎えしながら
明日の下ごしらえに大わらわ~あせる

まずはドド~~ン
青バナナ

青バナナ

生のままも、かじらせてもらいましたが、
かなり渋いッ!(>x<)!
アレです、
山に入って野生の実をかじっちゃったみたいな(笑

それが、下ごしらえすることで・・・
ふふふふ明日のお楽しみにしましょう~( ´艸`)

そして相模原で店長が摘んできた
(あ、お母さんに摘んでもらったw)
もって菊
もって菊

丁寧にガクを外したら、サッと下ゆで。
きれいな色を閉じ込めました~(=⌒▽⌒=)
もって菊_下ごしらえ


明日アハサさんとガンガン仕込みしますね~グッド!

コラボプレートは予約制ですが、
例により、多めに仕込みは致しますので
「やっぱり行ける~ラブラブ!音譜」ってお客様、
事前お電話でご確認のうえ、是非ご利用下さいませ~

マンダップ
03-3506-5363

マンダップ住所(コラボ開催場所)
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階


【注】今回はスリランカの鰹節や
ネパールサイドでも小魚を使います。
ベジご希望の方には、抜きで調理しますので
ご予約時にお申し出下さい。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【コラボプレート】(予約制)1500円

例)前回のコラボプレート
コラボプレート18


スリランカサイド

もみじプフルホディ(冬瓜のカリー)

もみじごぼうのテルダーラ(辛い炒め物)

もみじキャロットサンボーラ(にんじんサラダ)
こちらに「もって菊」をあしらって
旬の味わいを楽しんで頂きます!


ネパールサイド

もみじレンズ豆など4種ミックスダール

もみじ青バナナ&パンダ豆&インゲンのタルカリ

もみじジャコ入りゴルベラコアチャール

これらのおかずを、
香りの良いジャスミンライスで召し上がって頂きます

◆◆◆◆◆

オプションデザート 350円
もみじワタラッパン


ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
とぅるんと☆コクッと☆スパイス料理のあとにピッタり♪
卵は、相模原のこだわり”恵寿卵”を使っています(^^)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【明日の営業時間】

マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。

ランチ 11:00~15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。

ディナー 17:00~21:00

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【明日のランチメニュー】

<スペシャルカレー>
☆サグチキン

<ネパールランチ>
☆青バナナ&パンダ豆&いんげn

<日替わりカレー>
☆チキン&かぶ

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

それでは!!
明日も皆さまにお会いできますこと、
一同楽しみにお待ちしておりますね~

アハサ食堂&マンダップ一同
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。


今日のランチメニューはこちら!!
{3FA6D9CB-FBEC-4C0C-9F44-A1BF3C0A43BF:01}

スペシャルカレー
☆ゴアフィッシュカレー

毎度大好評のカジキマグロのカレーです!
ココナツミルクベースで、とろりとやさしい甘みあり、
南洋ハーブで香り高く仕上げた逸品です♫


ネパールランチ
☆白茄子&じゃがいも

相模原の白茄子のタルカリ、いつも大人気です!


日替わりカレー
☆ごぼう&チキン

え、ごぼうでカレー??…って思うでしょ?
食べてみて下さいな^_-☆
おなじみの香り高く、歯ざわりそして
チキンとの食べごたえもたっぷり(≧∇≦)


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは!
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
マンダップ店長ですよ。

今日のランチは、
なんと!撃沈~!(笑)

でもでもネパール&スペシャルは
相変わらずの人気でごじゃります。

あ~今日は行けないんだわって
近隣のお客様から連絡が入りまして
明日なら食べたいとリクエストあり(^O^)

なので明日のランチも注目だよっ!

☆スペシャル
    ゴアフィッシュカレー! 
    お客様からのリクエストに…
    再登場

☆ネパールランチ 
    白茄子&じゃがいも
   
☆日替わり
   牛蒡&チキン

ネパールも日替わりも
人気なる組み合わせのカレーです♫  

皆様のご来店お待ちしてますね~~\(^o^)/

マンダップ店長より
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。

今日のランチメニューはすべてオススメ\(^o^)/
{8CA66C9C-9EE3-4549-AD3A-C03338A190EF:01}

スペシャルカレー
☆ゴアフィッシュカレー

カジキマグロのカレーです!
ココナツミルクのやさしいベース、
自家栽培フレッシュハーブで香りつけた
綺麗なレモン色のカレーは、
ご飯との相性ベストマッチです(≧∇≦)


ネパールランチ
☆へちま&豆苗

前回大好評でした、若いへちま(^O^)
とろんと柔らかいほのかな歯ざわりのお野菜。
今回は豆苗と合わせてタルカリに!!


日替わりカレー
☆チキン&かぶ


イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!