やっと今年もジビエなお肉が入荷したよっ！

今年もジビエなお肉が……本日、広島の本家から入荷したよっ

店長がめっちゃ好きなお肉なんですが・・・
焼きでも鍋でもいけちゃうコラーゲンたっぷり上質な肉

そんなお肉は猪肉で～す！



猪のお肉は赤身の部位はもちろん
脂身の部位もコリコリして美味しいんですよ！

当店のキランシェフも猪肉を見て
猪肉タルカリそして猪肉アチャールなどなど・・・
なにやら目論んでいそうな予感！！！笑

さてどんな料理に変身するのでしょうか・・・
乞うご期待くださいね！

マンダップ店長より

今日のランチメニュー☆すべてオススメ！！

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです。

今日のランチメニューこちら～＼(^o^)／

スペシャルカレー

☆ブロッコリ・チキン

文字通り、ブロッコリ＆チキンがザクザク入ってまぁす！

トマトベースのグレービーは、

ちょっと上品な香りのスパイス使いです^_－☆

ナンもご飯も美味しく頂ける、お久しぶり登場メニュー！！

ネパールランチ

☆ゴーヤ＆じゃがいも

コロコロカットしたお野菜を、パリッとドライに

炒めてスパイシーに仕上げたタルカリ！！

いつも完売しちゃう逸品（≧∇≦）

そして、添えますアチャールは、

瓶でぷくぷく自然発酵させた

赤大根＆黒大根の酸味とパンチのアチャール！

日替わりカレー

☆ダール・パラク

こちらもお久しぶりにお出しします！

レンズ豆と刻みほうれん草のカレーです。

優しい味わいも、食べごたえありとってもオススメ！

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

それでは( ´ ▽ ` )ﾉ

今日も元気に

皆様のご来店お待ちしてますね～♫

マダム日記＆明日のランチメニュー☆ネパールの発酵アチャールが…

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

本日は、月曜からたくさんのお客様に

ご来店頂きまして、ランチは大盛況～～！

早ランチから遅ランチまで、

まんべんなく賑やかな感じのランチでした。

ただ今ディナータイムは、

ホールはゆっくり営業中です。

お席もございますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

キッチンは忙しく！！

今日はたくさんのお野菜をカットしてマッシュして、、

自家製ドレッシングを作っています。

「サラダのドレッシング美味しいですね」と

たまにお客様に言って頂くんですが、

手づくりしてますよ～～(o^^o)

さてさて、

明日のランチメニューが決まりました＼(^o^)／

スペシャルカレー

☆ブロッコリ・チキン

おっ久しぶりの登場ですな。

ブロッコリとチキンがザクザク入って、

トマトベースのスパイス香が上品なカレー！

ナンもご飯もおいしくいただけます(^_－)－☆

ネパールランチ

☆ゴーヤ＆じゃがいも

大人気のDry Fry ルゥ少なくパリッとドライに

炒め合わせたコロコロお野菜のタルカリです！

なお～♫仕込み具合がグーになってきた

瓶・コ・アチャール

ガラス瓶で1週間ほどぷくぷく自然発酵させた

赤大根＆黒大根のアチャールを

明日からお出ししますね～♫

日替わりカレー

☆ダール・パラク

レンズ豆と刻みほうれん草のカレー！！

これもお久しぶりにお出しします。

お野菜の組合せですが、食べやすくボリュームもあり、

人気メニューですよ！！ぜひ(*^o^*)

それでは、

明日も元気に

皆様のご来店お待ちしてますね～( ´ ▽ ` )ﾉ

今日のランチメニュー！！

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです(^O^)

今日のランチメニューです！！

スペシャルカレー

☆チキンビンダルー

少しご無沙汰で登場～チキンとじゃがいもが

ゴロッと入った、香りの印象的なカレーです！

中辛口の香りよいルゥで、ご飯とよく合います（≧∇≦）

ネパールランチ

☆タアサイ＆長いも

日替わりカレー

☆なす＆チキン

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

そして～～(o^^o)

ミニミニ販売☆スイーツコーナー…！

☆マンゴーのパウンドケーキ

マンゴーピュレを自家製しまして、

たっぷり練り込んでます(*^o^*)

爽やかな酸味ある甘さのケーキです♫

それでは～～＼(^o^)／

今日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！

本日の営業時間＆ランチ情報〜！

こんにちは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです。

今日もいいお天気ですね～^^

お買い物のついでに、あ、休日出勤？
お食事は是非マンダップでどうぞ！！

下記、ご案内致します。

◆本日の営業時間◆
ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～20:00
(L.O. 19:30)


◆本日のランチメニュー◆

スペシャルカレー
☆南インドチキンカレー

あま酸っぱスパイシーなチキンカレーで
さらりとしたルゥはご飯とよく合います！！
ココナツの甘みとなんと梅干の酸味、そして
カレーリーフの香りのバランスをお楽しみに♪


ネパールランチ
☆アル・グンドゥルック・バトマース

じゃがいも＆マンダップ自家製乾燥発酵野菜＆大豆
ネパールならではの組合せタルカリ、
久しぶりにお出ししますね～～＼(^o^)／


日替わりカレー
☆ハヤトウリ＆チキン

それでは
本日も元気に
皆さまのご来店をお待ち致しております(^0^)ノ