こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。紀子です。
今日は昼下がりからのお湿りとなりましたが
ランチタイムはなんとか足元も歩きやすく、
賑やかなご来店を賜りまして、
スタッフ一同感謝でございます(^人^)
なんといってもゴアフィッシュカレー@スペシャルが
大人気でしたね~♡当然のことながら完売にて(>▽<)
ネパールランチの人気も絶大でした。。
最近ホント思うのですが、ネパールランチ(ダルバート)
人気がすっかり定着したな~って。
店長・キランシェフとしみじみ話します。
一度ハマっちゃうと別のセット頼まないッてお客様、
少なくないんですよ~。
もちろん、日替わりや定番お好みカレー各種も
自信をもってお届けしてますので(^0^)笑
揺るがぬオーダー数を誇ってはいます。
ネパール料理の良さ、インド料理の良さ、
またカレーの種類によってナンと合う/ご飯で合う、など
特徴を生かしたご案内を心がけてま~す(^Q^)
これからも当店のお料理ウォッチ♪
どうぞよろしくお願いしま~す!!
ただ今ディナータイムは
ゆっくりとお連れ様とのご会食数組、ご利用頂いています^^
お客様のオーダーお料理、そして仕込み、
一段落しまして、、、
明日のランチメニューを発表致しますね~
<スペシャルカレー>
☆パニールバターマサラ
これ、前に出したことあるかな。
覚えていないぐらいランチではほぼ初出です。
なかなかランチで出せない蔵出しカレーですよ!!
自家製カテージチーズ(パニール)が入って、
バターの香り/甘さとスパイス感が映える、
こっくりぽってりとした贅沢なカレーです(>▽<)
<ネパールランチ>
☆オクラ&じゃがいも
は~い!皆さんの大人気タルカリで~す
ころころカットしたお野菜をパリッとルゥ少なめに
Dry Fry仕上げのスパイス使いの立ったタルカリ!!
<日替わりカレー>
☆さつまいも&チキン
食べやすいそしてこちらも人気定番!!
さぁ☆どれを取っても
お早めのご来店がおすすめメニュー揃いで~す。
それでは、
明日も元気に皆さまのご来店をお待ちしておりますね~^^
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。
今日のランチメニューです!
☆ゴアフィッシュカレー
何と言っても今日のオススメは、これっっ!
香りよいカジキマグロのカレーです(*^o^*)
ココナツミルクの優しいベースに
朝採りフレッシュなカレーリーフで香りづけ♫
特にご飯とよく合うカレーです!
ネパールランチ
☆舞茸&かぶ
滋味ある普段使いのお野菜の味わいが
ご賞味頂けるタルカリ(o^^o)
なのできっと、
ダールはいつもよりちょっとパンチ増し!>マダム予想w
今日のアチャールは、瓶で自然発酵させた
大根アチャールを使うと言ってたので、
混ぜ合わせた変化が一層楽しめるプレートになりそう♫
日替わりカレー
☆大根&チキン
こちらも定番☆人気上昇の日替わりです!
当初は、大根でカレー??ってよく聞かれました。
みずみずしくも、ルゥを吸ってさらにうまうま!
するするいけちゃう日替わりですよ(≧∇≦)
イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫
それでは~~
今日も元気に
皆様のご来店お待ちしてますね(≧∇≦)
こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです(^^)
今日のランチも、
たくさんのお客様にご来店頂きました!
日替わりカレー、ネパールタルカリ、完売でございます。
・・・感謝(^人^)
ただ今ディナータイムは、
大鍋でカレーを仕込みつつ、
明日以降のパーティーご予約にむけ素材の下処理などしつつ、
ぽつりぽつりとお客様のご来店も頂きつつ、、
まだまだディナーも元気に営業中ですよっ(^▽^)
明日のランチメニューを発表しておきますね♪
<スペシャルカレー>
☆ゴアフィッシュカレー
引き締まったマイルドさで上品な香りの
カジキマグロのカレーです@これ大人気!!!
ココナツミルクのやさしさに、ぴりりとスパイス
そしてカレーリーフで上品な香りをつけたルゥ。
カレーリーフはモチ?!我が家のフレッシュリーフ使用です♪
ナンでももちろんですが、
これは<ご飯が美味しい!>カレーです!!!
<ネパールランチ>
☆かぶ&まいたけ
かぶのタルカリ、大好きなんですよね~♪♪
とろりと滋味あるタルカリと
ダール、アチャールとの競演が楽しみですね^^
<日替わりカレー>
☆大根&チキン
シャキシャキみずみずしい大根は
同時にスパイスルゥも吸い込んで旨みたっぷり!!!
空腹にどんどん召し上がれる美味しさですよ~(>▽<)
それではでは!
皆さまのご来店お待ちしておりますね~^^
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです(^^)
今日のランチも、
たくさんのお客様にご来店頂きました!
日替わりカレー、ネパールタルカリ、完売でございます。
・・・感謝(^人^)
ただ今ディナータイムは、
大鍋でカレーを仕込みつつ、
明日以降のパーティーご予約にむけ素材の下処理などしつつ、
ぽつりぽつりとお客様のご来店も頂きつつ、、
まだまだディナーも元気に営業中ですよっ(^▽^)
明日のランチメニューを発表しておきますね♪
<スペシャルカレー>
☆ゴアフィッシュカレー
引き締まったマイルドさで上品な香りの
カジキマグロのカレーです@これ大人気!!!
ココナツミルクのやさしさに、ぴりりとスパイス
そしてカレーリーフで上品な香りをつけたルゥ。
カレーリーフはモチ?!我が家のフレッシュリーフ使用です♪
ナンでももちろんですが、
これは<ご飯が美味しい!>カレーです!!!
<ネパールランチ>
☆かぶ&まいたけ
かぶのタルカリ、大好きなんですよね~♪♪
とろりと滋味あるタルカリと
ダール、アチャールとの競演が楽しみですね^^
<日替わりカレー>
☆大根&チキン
シャキシャキみずみずしい大根は
同時にスパイスルゥも吸い込んで旨みたっぷり!!!
空腹にどんどん召し上がれる美味しさですよ~(>▽<)
それではでは!
皆さまのご来店お待ちしておりますね~^^
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです!
今日のランチは大盛況~~\(^o^)/
何と言っても、ティハール特別メニューの
ネパールランチ [イノシシのタルカリ] が
絶大なる人気でした!!
なんとなんと、
日替わりやバターチキンセットをしのいで
本日一番のオーダー数を頂きました~~
イノシシ肉は、ジューシィなだけでなく
脂身の部分こそが醍醐味で、甘み濃く、
さくさく?こりこり?とした歯ざわり特徴。
香りとパンチあるアチャール、優しいダールと
召し上がって頂きましたよ。
今日はすべてのメニューがほぼキレイに完売。
ご利用ありがとうございます!
ディナータイムもそろそろ終盤。
明日のランチメニュー発表します(*^o^*)
スペシャルカレー
☆チキンアダラギ
タンドゥーリチキンと生姜のカレー!
仕上げに少々ハチミツ加え、
甘辛くてスモーキーな人気メニューです。
ネパールランチ
☆長いも&しめじ
日替わりカレー
☆小松菜&チキン
それでは( ´ ▽ ` )ノ
明日も元気に
皆様のご来店お待ちしてますね~!

