今日のランチメニュー

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

さぁ！！

いよいよ12月に突入しました！

…といっても、なんだかまだピンとこない（笑）

都心のイチョウはようやく黄色くなってきましたね。

師走も元気に乗り切りましょう(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日のランチメニューです！

スペシャルカレー

☆カラヒチキン

骨なしタンドゥーリチキン、玉ねぎ、ピーマンが

ごろりと入って食べごたえたっぷり！！

旨辛スパイシーなトマトベースのカレーです（≧∇≦）

ネパールランチ

☆ひらたけ＆長いも

日替わりカレー

☆小松菜＆チキン

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

それでは(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！

マダム日記＆明日のランチメニュー！！

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです！

今日は、週の頭からたくさんのお客様に

ご来店頂きました。ありがとうございます！

明日のランチメニューを発信しますね(^O^)

スペシャルカレー

☆カラヒチキン

とっても人気の高い逸品ですぞ！

骨なしタンドゥーリチキン、玉ねぎ、ピーマンが

ゴロッと入って食べごたえたっぷり（≧∇≦）

スパイシーでスモーキーなトマトベースのカレーです。

ネパールランチ

☆ひらたけ＆長いも

ひらたけも長いもも、少し久しぶりの登場～

シャクっととろっと香りよい

滋味あるタルカリになりそう(o^^o)

日替わりカレー

☆小松菜＆チキン

それでは

明日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！

今日のランチメニュー！！

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます！のりこです♫

今日のランチメニューです＼(^o^)／

スペシャルカレー

☆南インド帆立カレー

お久しぶりに帆立カレーです（≧∇≦）

ココナッツの甘み、タマリンドの酸味軽く

香りよく甘酸っぱスパイシーなルゥで、

ご飯にとってもよく合うカレーです！

ネパールランチ

☆芽出し緑豆＆じゃがいも

ここ数日水けを与えてピョコっと芽の出た

緑豆（ムングダール）のタルカリです！

日替わりカレー

☆かぼちゃ＆チキン

イベントナンは、

先着20名様、とろ～りチーズナン♫

そして、ほうれん草ナン♫

プレーンナンも人気です♫

そして(o^^o)

ミニミニ販売☆スイーツコーナーは…

☆イチジクのパウンドケーキ

店長実家の畑で甘く熟れた無花果を

しっかり煮込んでパウンドケーキに（≧∇≦）

ぜひぜひご賞味下さいね～

それでは(=´∀｀)人(´∀｀=)

今日も元気に

皆様のご来店お待ち致しております！

マダム日記☆今週のありがとう・来週のお楽しみ♪

こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです(^^)

土曜日の夜は、
ここ西新橋はゆっくりと更けております、、、
マンダップ、今宵ももうしばらく営業しております。

キッチンでは黙々と作業が続く中で
わたくしはつらつらと日記を。。。

今週は、
前半お天気のおぼつかない日もありましたが
皆さまのご利用本当にありがとうございました(^人^)


われらがキランシェフ、
3日ほど前から何やら”育成”しておりまして
そろそろにょきにょき、、、いい感じ！！

ムングダール（緑豆）を芽出しさせています。

お豆さんも、浸水して戻してそのまま使うのと、
こうして芽出しさせるのとでは歯ざわりや香りも違いますね！

あさって（月）のネパールタルカリは
あと一日、さらに芽出しさせたこの緑豆とじゃがいもを
Dry Fry パリッと炒りつけたのをお出ししますね！
お楽しみにね～♪


そして今週後半、大好評だったこちら！

焼きトマトと香菜の生きたパンチあるアチャール

これまでもこうしたアチャール作って参りましたが
今週からとっても頼りになる秘蔵品を使って(>▽<)

石製のスパイスマッシャー

ありがたい事にお知り合いから譲って頂きました♡

もともとキランさんが持っている（大サイズ）より、
普段使いにちょうどいい大きさを、ずっと探していたのです。

重みもあってサイズも手にフィット。
なにより、手作業ですり潰したマサラ（スパイス）は
ひと味違うんですよね～^^

今後ますます腕によりをかけて
マンダップのスパイス料理、お届け致しますね～。

それでは、
良い週末をお過ごし下さいませ(^人^)

本日サタデー営業時間＆ランチメニュー

こんにちは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです^^

今日も気持ちよく晴れました！！
そしてマンダップも、今日も元気に営業！！

お買い物の途中に、
あるいはお仕事の息抜きに、などなど、(^0^)
マンダップでお食事お待ちしておりますね～♪

◆本日の営業時間◆

ランチ　　11:00～14:00
ディナー　17:00～20:00
（ラストオーダー19:30）

◆本日のランチメニュー◆

＜スペシャルカレー＞
☆チキンジャルフレッジ

＜ネパールランチ＞
☆タアサイ＆お揚げ

＜日替わりカレー＞
☆ほうれん草＆じゃがいも


それでは今日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね～(>▽<)