こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです^^
今日も寒さ厳しく、また昼前まで雨が残りまして
ちょっとヒヤヒヤしておりましたが、
おかげさまでランチタイムも賑やかに終了～
今日の目玉の「フェンネルリーフ」を使ったタルカリも
爽やかな香りを楽しんで頂けまして
いつもよりちょっとパンチ増のダールや
日本の生山椒がアクセントのアチャールと共に
たくさん召し上がって頂きました！！
あと、いつも人気のベイガンバルタ（炭焼き茄子カレー）
こちらもよく出ましたよね^^
ディナータイムも後半のこの時間。。
「ランチに行けないからディナーで食べられないかな、、」と
お問い合わせを頂いたフェンネルリーフのタルカリを
ダルバートセットで召し上がって頂いたり、
ぼちぼちとゆっくり営業させて頂きました。
あ、いえ、お客様の対応が一段落しましてからは
キランシェフの仕込みに仲間入りをしまして、
久しぶりに「モモ」（ネパール小龍包）のお手伝い。
もっちりモモの皮をくるくると操って包んでいきますよ(^^)
これからパーティーの季節ですのでたくさん仕込みました！
当店のモモは、スタンダードはチキンのモモです。
チキンひき肉と小口ネギなど香味野菜をアクセントに
ジューシィな蒸し餃子、ディナーの定番アイテムです^^
是非召し上がってみて下さいな♪
ではでは、
明日のランチメニューを発信致します(^^)ゞ
＜スペシャルカレー＞
☆チキンジャルフレッジ
スペシャルカレーの中でも定番人気のひとつ！
チキン、トマト、玉ねぎ、ピーマンがゴロリと入って
ボリュームたっぷり旨辛い食べごたえカレーです。
＜ネパールランチ＞
☆赤かぶ＆枝豆
ホクッとトロッと赤かぶに、枝豆くんの歯ざわり添えて。
トマトのアチャールとよく合うタルカリです^^
＜日替わりカレー＞
☆大根＆チキン
みずみずしい大根が角切りでゴロッと(>▽<)
とっても食べやすく、旨みを吸い込んだカレーです！！
それでは明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね～♪
