いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。紀子です。
今日は寒の戻りか、とっても寒く感じましたbrrr
ランチタイムもややゆっくりめのペースとなり、、
普段はお時間を気にしてサッといらしてサッと食べて行く方も
くつろいで召し上がって頂いたお客様もいらっしゃいましたね。
ただ今ディナータイムは、ワインを囲んでまったりと
また、ネパール定食ダルバートのお客様にもゆっくりと
お過ごし頂いているかたわら、あさって当店で開催の
恒例スリランカ&ネパール家庭料理コラボのため、
「早春の便り」食材のふきのとうの下ごしらえをしました

そして、
明日のランチメニューもまとまりましたよ~^^
予報では
明日は一転
晴天も気温も戻り、過ごしやすくなりそうなそんなおつカレー金曜ランチにふさわしい、
おすすめメニューでお待ちしてますねヾ(@°▽°@)ノ
<スペシャルカレー>
☆チキンダヒワラ
今日も好評頂きましたダヒワラを、
引き続き明日もご準備しま~~す!
香ばしく味を付けたチキンを、炭火でじっくり
下焼きしてますよ~( ´艸`)
軽くぽってりスパイス感あるルゥは、
ダヒ(ヨーグルト)の爽やかさも生きてます^^
<ネパールランチ>
☆ちぢみ小松菜&赤じゃがいも
寒い時期のちぢみ系野菜には小松菜もあるんですね!
緑が濃くてとっても元気なお野菜です。
そしてキランシェフも大好きな赤じゃがいも♪
店長のお母さんから送ってもらったばかりです。
<日替わりカレー>
☆かぼちゃ&チキン
昨日のさつま芋&チキンも大人気でしたが、
こちらも、カボチャの甘みありながら
チキンのジューシーさ、食べごたえもたっぷり!
いつも売切れ必至の日替わりです(^皿^)
それでは、
明日もマンダップ一同元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね≧(´▽`)≦
