お正月を祝うフランスのお菓子
「ガレット・デ・ロワ」
我が家でもお姉ちゃんが渡英してからは
それが馴染み始めています
オシャレすぎる装飾の入ったパイ
中にはクレームダマンド（アーモンドクリーム）が
入っているシンプルな焼き菓子
今年のフェーブは可愛い♪
フェーブが入ったピースを食べると
その年の1年間は幸せが保証されるという・・・
間違って食べてしまわないように
パイにはアーモンドが一つどこかに入っています
フランス本国では
1月6日の「公現祭」に食べるそうで・・・
日本でいう旧暦のキリスト誕生祭のようなもの
りんの誕生日の翌日
お姉ちゃんがお休みでしたのでお墓参り
この日も透き通るような青空
りんにご挨拶した後は
誕生日祝いしなくちゃね！と
ケーキショップへ
いつものケーキショップで
カットケーキと「ガレット・デ・ロワ」
ガレットデロワコンクールで
優勝したことがある有名店です
パティスリーの世界大会
日本代表にもなっています
焼き菓子もケーキもめっちゃ美味しい♪
りん Happy Birthday ♪
お祝いしてあげたかったね！
と、お姉ちゃんとケーキタイム
夕方に見た空には
りんが帰っていくような雲
ガレット・デ・ロワの続きはまたこの次に・・・
誰が今年の王様になれるかな？
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