朝からよく寝ているめいりん
お外は寒いけどお部屋の中は暖かだものね
りんちゃんは暖房のあたるクッションの上
めいちゃんは椅子の上
この上なく静かな日中
そこで今年のやりたいこと パン作り
に挑戦しました
長野にいた頃は時々作っていましたが 捏ねるのはホームベーカリー
そのホームベーカリーも初代機で
かなり使いこんだので引っ越しでポイしてきちゃいました
と言う訳で 昨年ちょっと教えてもらった手捏ねに挑戦
こうだったかなぁ～なんて試行錯誤で２次発酵までなんとか・・・
これに卵を塗って マヨトッピングして焼きますよ
めいりん まだまだ寝ています
完成しました！ ハムパンとウインナーパン
捏ねが足りなかったのと 焼き過ぎでイマイチな出来でした
これから 粉の配分や焼き方捏ね方 いろいろ研究が必要なようです
まだまだ挑戦の域です
ホームベーカリー欲しいけど 手捏ねも大変だけど楽しい気がします
これからも紹介していきますので 成長見守ってくださいませ！
パンが焼きあがってもまだまだ寝ているめいちゃんりんちゃん
気持ち良さそうだね～
ゆっくり焼き立てパンを楽しむことできました～♪
お姉ちゃんが来週お友達と連休が重なり 旅行に行こうってことで
こっちに出てくるとか・・・
宿代もったいないので我が家に泊まるとか・・・
夜だけでも我が家に帰ってきてくれたらめいりん大喜びでしょうね
ただもう一人知らないお姉ちゃんがいますけど・・・
どうなることでしょ？？
楽しみだね～
にほんブログ村 ぽちっとお願いしますm(__)m
