今日はあるデパートでは肉の日!娘と一緒に肉を買いにお出掛けしてきました![]()
物価が上がっているこのご時世で、とてもありがたい日です![]()
成長期の娘はよく食べるし、そりゃ~お肉大好き![]()
私といえば・・・年齢とともに肉の油が苦手になってきた
のですが、そんな私の事は気にせず油が多そうなお肉を選ぶ娘![]()
でも、そこは女の子!小学生であっても値段がより安く、美味しそうな国産の肉を選んでいます
(将来はしっかり者のお嫁さんになることでしょう
)
肉を選びながら、このお肉でどんな料理をする?なんて話をしながら歩いていると、本当に娘の存在をありがたく、また愛しく感じます![]()
学校に行きたがらない日が多くて悩むこともあるけど
一緒に生きている事が嬉しく思います
泣いたり 笑ったり 楽しかったり 苦しかったり 一緒に悩んで今を一生懸命生きていて
こんなこともあったよねって、将来笑って話せる日が絶対来ると思っています
おっと、今日は買ったお肉について書こうと思ったのに、話が脱線しました![]()
牛肉 →牛丼用とすき焼き用×3
鶏むね肉 →味噌とマヨネーズに漬け込み中
鳥の手羽元→唐揚げ用と煮物用(味付けを変えて漬け込み中)×2
豚肉 →炒め物やらいろいろ用(200g)×4
小分けして冷凍保存!当分肉は買いません。
余った部は肉はたっぷりのもやしと炒めて食べました。
味付けは、砂糖、オイスターソース、鶏がらだけだけどご飯が進みました![]()
毎日美味しくご飯が食べられるのは幸せなことです![]()