いっつも何かと満杯なウチの冷凍庫、鶏むね肉が２枚眠っていたので
本日のメニューは鶏むね肉のはちみつマスタード焼きに決定
鶏肉料理の時は、しっとり感と風味が増すような気がして、お酒を揉み込むのがクセになっています(-^□^-)
ちょっと甘目の味付けが気に入ったらしく、兄弟揃ってお代わり連発
弟の方は延々と食べ続けていて、お母さんストップかかりました
粒マスタードって酸味は有るものの辛味が少ないので、子供でも食べやすいと思います。
ポテトサラダなんかに隠し味で入れてみると、ちょっとワンランク
した感がありますよ
