健康ライフナビゲーター
中国で生まれた易の暦
【二十四節氣】
”季節の養生”
と言われるほど、春夏秋冬の過ごし方を大切にしています
昨日は
春分の日
太陽が真東から登って、昼と夜の長さがほぼ同じになる日。
氣で表すと陰から陽へ転じる時期です。
この時期は、気温差や気圧の変化が激しく、
変化に対応しようと交換神経がフルに活動するためエネルギーを消耗します。
だるさや、メンタルの不調は、
春バテ
とも言われます。
こんな時は、旬の食材でエネルギーチャージ。
葉や枝が出る前の若芽と茎を食用するアスパラガス。
カロテン
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンB
が豊富です。
とくに、
アスパラギン
疲労回復
ルチン
毛細血管を丈夫に
以上の成分は、素晴らしい薬膳食材になりますね。
アサリと菜の花を合わせた
春パスタ
もオススメです。
頑張り過ぎず、適度に心と体を休めながら健やかに過ごしましょう
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食物アレルギーの子育て経験あり。
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