楽健寺酵母のパンを焼きました
真夏は、異常発酵をして少し夏バテ気味だった酵母ちゃん。
涼しくなってご機嫌になったようです
りんご
ご飯
長芋
人参
元種で仕込んだ酵母は、
3時間でぷくぷく膨れ上がり、
今回はよもぎのパンに仕上げました。
この日は、マヤ暦ダイアリーをお渡しする日。
楽健パンを食べながら、新たに始まる260日を語りました
みんな自分が決めた人生を素敵に生きていらっしゃいます
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食物アレルギーの子育て経験あり。
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