前回の料理会で
レシピになかった漬物をご紹介したら、
当日、一歳のお子様もお母さんも
『これ、美味しいです！』
とパクパク食べてくださいました。
そして、後日ラインで
『作り方教えてください』
と数名の方からご連絡あり
その名も
人参の味噌漬け
固めに茹でた人参を
味噌に一晩漬けておくだけ
漬け終えた味噌は、
味噌汁に使えます
米みそに
白味噌をブレンドすると甘口に
豆味噌（八丁味噌）を
ブレンドすると深い味に
味がお好みで調節できるのも嬉しいレシピ
人参の薬膳効能
食欲不振、下痢や便秘の胃腸の不調に。
視力低下、目のカスミなどの目の不調に。
粘膜を丈夫にするため、咳を和らげる。
ごぼうも同じレシピでできます
これからの季節
根菜類しっかり食べたいですね
公式ラインより
メッセージお待ちしております
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