健康ライフナビゲーター keikoです🌺
つい先日まで、体温以上の最高気温を更新していましたが、急に寒さを感じるようになりました
こんな時、着るもの掛けるもので体温調節するのも大事ですが、体の中も温めると過ごしやすいですよ
体を温める食材と言えば
葛
です
葛は、漢方薬の葛根湯にも使われる薬草です
秋の七草の一つで、根っこの部分を食用に粉にしたものです。
同じトロミがつく片栗粉がありますよね
片栗粉は、じゃがいもからできています。
じゃがいもは、体を冷やす働きがある食材です。
今の世の中、体を冷やす食べ物が満ち溢れています
アイスクリームやスナック菓子、添加物が多ければ多いほど、体を冷やし免疫力も下げてしまうので、おうちで使う調味料は、冬でも、夏でも温めること意識したら体が楽なのですよ
今日は、生姜もプラス
体もこころもホッコリメニューでした
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